Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства говядины и характеристика системы показателей ее измерения

 Уi - удельный вес i – того вида товарной продукции в общем её объёме.

i -  порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

 

Кс = 100/(32,2+87,6+55+65,8+77,4+20,8+21+10,2) = 0,27

Для изучаемого предприятия коэффициент специализации составляет 0,27, что соответствует среднему уровню специализации. Высокому же уровню специализации соответствует значение от 0,4 до 0,6.

При оценке ресурсного потенциала предприятия  важно оценить структуру земельных  ресурсов.

  В сельском хозяйстве земля  выступает не только пространственным  базисом его размещения и развития. Также земля является главным средством производства и функционирует одновременно как предмет и как средство труда.

Земельные ресурсы в сельском хозяйстве  обладают рядом специфических особенностей, которые отличают их от других средств  производства и оказывают большое  влияние на экономику сельскохозяйственного производства.

 

Таблица 2.2. Структура земельного фонда СПК  “Маяк-Заполье”

Показатели	2008 год			2009 год			2010 год
	Пло-щадь, га	Структура %		Пло-щадь, га	Структура %		Пло-щадь, га	Структура %
		зем. фонда	сельхоз.угодий		зем. фонда	сельхоз.  угодий		зем. фонда	сельхоз.  угодий
Общая земельная площадь	7615	100	-	7611	100	-	7611	100	-
Сельхоз. угодья	6980	-	100	7026	-	100	6980	-	100
Пашня	3970	52,1	56,9	4016	52,8	57,2	4180	54,9	59,9
Сенокосы	1415	18,6	20,3	1415	18,6	20,1	2790	36,7	40,0
Пастбища	1539	20,2	22,0	1539	20,2	21,9	-	-	-
Площадь леса	242	3,2	-	162	2,1	-	162	2,1	-
Пруды и водоемы	65	0,9	-	65	0,9	-	69	0,9	-

 

Анализируя  данные таблицы 2.2, можно сделать  вывод, что общая земельная площадь  предприятия в 2009 г. по сравнению  с 2008 г. незначительно уменьшилась  на 4 га и на таком же уровне осталась в 2010 г.

Площадь сельхозугодий в 2009 г.  увеличилась  на 46 га, однако в 2010 г. снова приняла  значение 2008 г.

Площадь пашни увеличилась на 210 га в 2010 г по сравнению с 2008 г.

Однако  следует обратить внимание, что площадь  сенокосов значительно увеличилась  в 2010 г. по сравнению с 2008 г. и 2009 г. на 1375 га за счет площади пастбищ, под  которые в 2010 г. не были использованы земельные угодья хозяйства.

В 2009 г. по сравнению с 2008 г. сократилась  площадь леса.

       Рассчитаем показатели эффективности  использования земельных ресурсов  предприятия.

 

Таблица 2.3  Земельные ресурсы и эффективность  их использования

 

Показатели	Годы
	2008	2009	2010
Уровень освоенности земельного фонда, %	91,7	92,3	91,7
Уровень распаханности, %	56,9	57,2	59,9
Площадь сельхозугодий в расчете  на одного среднесписочного работника, га (землевооруженность)	16,9	18,8	17,4
Балл сельхозугодий, балл	36,9	36,9	40,2
Балл пашни, балл	43,1	43,1	43,1
Получено в расчёте на 100 га сельхозугодий выручки от реализации продукции и услуг, млн.руб.	235,8	238,2	278,9
Урожайность зерновых культур, центнеров/га	57,8	47,8	48
Произведено в расчете на 100 га сельхозугодий т. молока	82,3	88,3	86,5
Произведено в расчете на 100 га сельхозугодий  мяса КРС, т.	7,1	7,4	7,2
Произведено в расчете на 100 га пашни, т. мяса свиней	31,6	28,7	26,1

 

Уровень освоенности земельного фонда вследствие изменения общей земельной площади, площади сельскохозяйственных угодий и пашни незначительно изменяется. То же самое происходит с уровнем распаханности сельхозугодий.

Площадь сельхозугодий в расчёте на 1 среднесписочного работника в 2009 году увеличилась на 1,9 га, но в 2010 году сократилась на 1,4 га.

Полученная в расчете на 100 га сельхозугодий выручка от реализации продукции и услуг в 2010 г. по сравнению с 2008 г. выросла на 43,1 млн руб.

Урожайность зерновых культур в целом по предприятию  в 2008г. составила 57,8 ц/га, в 2009 г. – 47,8 ц/га, в 2010 г. – 48ц/га, что на 9,8 центнеров меньше, чем в 2008 г.

  Произведено в расчете на 100 га сельхозугодий молока в 2009 году больше на 6 тонн, чем в 2008 г., а в 2010 году по сравнению с 2008 годом меньше на 1,8 тонны.

Производство  свинины в расчете на 100 га пашни  в 2010 г по сравнению с 2008 г. снизилось  на 5,5 тонн. Производство мяса КРС осталось практически на неизменном уровне.

Очень важным показателем, характеризующим  ресурсный потенциал предприятия, является численность и динамика кадров предприятия.

 

Таблица 2.4 Динамика численности работников на предприятии

 

 

Показатели	Годы
	2008	в % к итогу	2009	в % к итогу	2010	в % к итогу
Среднег. числ. работников всего, чел.	505	100	475	100	469	92,9
Среднесписочн. числ. работников всего, чел.	444	100	447	100	412	100
в т.ч. работники, занятые в с/х производстве	414	93,2	401	89,7	374	90,8
из них: колхозники	354	79,7	339	75,8	310	75,2
служащие	60	13,5	62	13,9	64	15,5
Работники не основной деятельности	30	6,8	46	10,3	38	9,2

 

Из  таблицы 2.4  видно, что среднегодовая  численность рабочих в 2009 г. увеличилась  на 3 человека, однако в 2010 г. произошло  снижение  среднегодовой численности  работников  до 412 человек ( по сравнению  с 2008 г.снизилась на 32 рабочих).

Число занятых в сельскохозяйственном производстве рабочих в 2010 г. снизилась  на 40 человек с 2008 г. Данная категория  рабочих занимает наибольший удельный вес в общей численности работников предприятия ( в среднем за 3 года – 91,2 %).

Рассчитаем  показатели эффективности использования  трудовых ресурсов на предприятии.

 

Таблица 2.5 Эффективность использования  трудовых ресурсов на предприятии

 

 

 

Показатели	Годы			2010 г. к 2008 г.
	2008	2009	2010
Среднег. числ. работников всего, чел.	505	475	469	92,9
Среднеспис. числ. работников всего, чел.	444	447	412	92,8
ФЗПР спис. сост, млн. руб.	3347	3804	4306	128,7
Трудообеспеченность на 100 га сельхозугодий, чел.	6	6	6	100
Объем валовой продукции в расчете  на 1 среднегодового работника, млн. руб.	36,0	45,6	51,0	141,7
Производительность труда, млн. руб./ чел.	51,1	59,5	66,6	130,3
Трудоёмкость, чел.-ч./млн. руб..	33,7	31,5	27,2	80,7

 

Обеспеченность  хозяйства трудовыми ресурсами  на 100 га сельхозугодий за 3 года находится  на одинаковом уровне (6 работников на 100 га сельхозугодий).

Объем валовой продукции в расчете  на 1 среднегодового работника вырос  на 15 млн. руб. в 2010 г. по сравнению с 2008 г. при одновременном снижении среднегодовой численности рабочих, что свидетельствует о повышении  объема производства валовой продукции.

В целом по предприятию наблюдается  сокращение трудоемкости на 19,3 % в 2010 г. по сравнению с 2008 г. ,а также увеличение производительности труда на 30,3 % как  следствие совершенствования технологий производства продукции и сокращения затрат труда.

В процессе сельскохозяйственного производства большое значение имеет структура основных фондов. Она выражает процентное отношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов в общей их стоимости. Структура основных фондов зависит от специализации и кооперации сельскохозяйственных предприятий, их удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации и т. д. (таблица 2.6).

 

Таблица 2.6  Анализ структуры и обеспеченности предприятия основными 

производственными фондами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показатель	2008	в % к итогу	2009	в % к итогу	2010	в % к итогу
Основные средства на начало года – всего	60855	100	65580	100	70577	100
Здания и сооружения	40804	67,1	41687	63,6	43248	61,3
Передаточные устройства	257	0,4	238	0,4	269	0,4
Машины и оборудование	15618	25,7	17326	26,4	21897	31,0
Транспортные средства	1206	2,0	1505	2,3	1681	2,4
Инструмент, инвентарь и принадлежности	24	0,04	24	0,04	26	0,04
Рабочий скот и животные основного стада	2908	4,8	4762	7,3	3425	4,9
Многолетние насаждения	10	0,02	10	0,02	2	0,003
Капитальные затраты в  улучшение земель	24	0,04	24	0,04	25	0,04
Прочие основные средства	4	0,01	4	0,01	4	0,01
Поступило основных средств	7526	12,37	8517	12,99	15147	21,46
Выбыло основных средств	2801	4,6	3520	5,37	4313	6,11
Основные средства на конец года	65580	107,76	70577	107,62	81411	115,35
Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб.	63217,5	-	68078,5	-	75994	120,21
Площадь с.-х. угодий, га	6980	-	7026	-	6980	100
Среднегодов. числен. чел.	505	-	475	-	469	92,87
Стоимость валовой продукции, млн. руб.	15989	-	20380	-	21005	131,37
Фондовооруженность труда, млн. руб./чел.	125,18	-	143,32	-	162,03	129,43
Фондообеспеченность на 100 га с.-х. угодий, млн. руб.	905,69	-	968,95	-	1088,7	120,2
фондоотдача	0,25	-	0,30	-	0,28	112
фондоемкость	3,95	-	3,34	-	3,62	91,65