Учёт и анализ реализации продукции животноводства

Директором  предприятия является Блохин Николай Григорьевич. РУП «Учхоз БГСХА – одно из лучших хозяйств в Могилёвской области. Предприятие по многим показателям является одним из передовых в РБ. За последние годы коллектив РУП «Учхоз БГСХА» не только вырос количественно, но и ещё больше сплотился для решения трудных вопросов социально-экономического развития и роста показателей производства.

РУП «Учхоз БГСХА» расположено на северо-востоке Могилёвской  области, в деревне Паршино. Расстояние до районного центра – г. Горки составляет 10 км. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции, материально-технического снабжения находятся в городах Горки, Орша, Могилёв. Сообщение между ними производится по автотрассам г. Горки – г. Орша, г. Горки – г. Могилёв, а также по железной дороге г. Кричев – г.Орша.

Рельеф территории является важным фактором, определяющим разнообразие почв, включая водный режим, а также интенсивность развития растительности и процесса почвообразования. По рельефу территория РУП «Учхоз БГСХА» представляет собой широкую равнину. Наиболее распространёнными почвами являются дерново-подзолистые и суглинки.

РУП «Учхоз БГСХА» расположено в зоне умеренного климата. По многолетним наблюдениям среднегодовая  сумма осадков на данной территории – 650 мм, среднегодовая температура воздуха – 4 ,7 °С. Вегетационный период длится 180-190 дней, что отвечает требованиям по возделыванию районированных в данной зоне сельскохозяйственных культур и трав.

В сельском хозяйстве  земля – основное средство производства, поэтому в последнее время ставится задача наиболее полного и интенсивного её использования, чему способствует изучение структуры земель и анализ происходящих изменений.

Структура землепользования РУП «Учхоз БГСХА» приведена в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 —  Состав и структура землепользования РУП «Учхоз БГСХА»

 

Экспликация угодий	Годы						В среднем за 3 года
	2007		2008		2009
	га	%	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	11922	100.0	12081	100.0	11913	100.0	11972	100.0
в т.ч. сельхозземель	10374	87	10319	85.4	10400	87.3	10371	86.6
из них: - пахотных  - залежных - луговых	7101 1507 1766	59.9 12.6 14.8	6978 1557 1718	57.7 12.9 14.2	7086 2371 893	59.5 19.9 7.5	7075 1812 1459	58.9 15.1 12.2
Не сельхозземель	1548	13	1762	14.6	1513	12.7	1601	13.4
в т.ч. - лесных - под водными  объектами - прочие	75   101 1352	0.6   0.9 11.5	395   211 1156	3.3   1.7 9.6	395   210 908	3.3   1.8 7.6	288   174 1139	2.4   1.6 9.5
Качество почвы, баллов: - сельхозземель - пахотных	32.6 32.6		32.6 32.6		32.6 32.6		32.6 32.6

 

Анализ данных таблицы 2.1 показывает, что общая земельная площадь в 2009 году составила 11972 га. По сравнению с 2007 годом она возросла на 50 га, что составило 1.3 %. За 3 года площадь залежных земель увеличилась на 864 га (в 1.6 раза), площадь луговых – уменьшилась на 873 га (на 50.56 %).

Основным показателем  специализации является структура  товарной продукции. Рассмотрим её в динамике за 3 года в таблице 2.2.

 

Таблица 2.1 – Состав и структура товарной продукции

 

 

Виды  продукции	Годы						В среднем  за 3 года
	2007		2008		2009		млн. руб.	%
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерно	2687	19.8	2022	11.3	2377	12.7	2362	16.8
Другая  продукция растениеводства	555	4.2	1087	6	1216	6.5	953	6.8
КРС (в  ж.м.) на мясо	2591	19.8	3402	19	4765	25.6	3586	25.6
Молоко	7020	53.6	10723	60	9584	51.4	9109	65
Другая  продукция животноводства	240	2.6	688	3.7	705	3.8	1633	11.6
Всего	13093	100.0	17922	100.0	18647	100.0	14023	100.0

Анализируя  таблицу 2.2, можно сделать вывод , что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции у молока – 65 % и КРС на мясо – 25.6 %. Стоимость товарной продукции в период с 2007 по 2009 годы увеличилась на 7.1 %.

Для осуществления производственной деятельности предприятие должно располагать необходимыми трудовыми ресурсами. Рассмотрим состав и структуру рабочей силы РУП «Учхоз БГСХА» в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3 –  Состав и структура рабочей силы

 

Группы работников	Годы						Отчётный год  +,- к базисному, п.п.
	2007		2008		2009
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Руководители	16	3.5	21	4.8	22	5.1	1.6
Специалисты	46	10.1	41	9.3	41	9.6	-0.5
Работники, обслуживающие КРС	144	31.7	134	30.5	136	31.8	0.1
Операторы машинного доения	47	10.4	46	10.5	46	10.7	0.3
Слесари	41	9.0	40	9.1	15	3.5	-5.5
Трактористы	60	13.2	57	13.0	56	13.1	-0.1
Водители	27	6.0	27	6.1	25	5.8	-0.2
Другие работники	73	16.0	73	16.6	87	20.4	4.4
Итого	454	100.0	439	100.0	428	100	-

Анализ данных таблицы 2.3 показал, что за период с 2007 по 2009 годы общая численность работников уменьшилась на 26 человек. Удельный вес в структуре рабочей силы руководителей за 3 года увеличился на 1.6 п.п., операторов машинного доения – на 0.3 п.п. В РУП «Учхоз БГСХА» большое внимание уделяется развитию животноводства. Значительный удельный вес в структуре рабочей силы у работников, обслуживающих КРС.

Проанализируем  показатели обеспеченности производства рабочей силой и её использование на основании данных таблицы 2.4.

 

Таблица 2.4 –  Обеспеченность производства рабочей  силой и её использование

 

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	В среднем  за 3 года	2009 г. в % к 2007 г.
Среднегодовая численность работников, чел.	454	439	428	440	94,3
в т.ч. трудоспособных	414	400	391	401	94,4
Нагрузка  на 1 трудоспо-собного работника,га:
-- сельхозземель	25,1	25,8	26,6	25,8	106
-- пахотных	17,2	17,4	18,1	17,6	105,2
Фактически  отработано, тыс. час	821	768	808	799	98,4
Трудообеспеченность, чел/100га	4	3,9	3,8	3,9	95

 

Проанализировав данные таблицы 2.4, можно сделать вывод, что среднегодовая численность работников уменьшилась на 6.0 %. Это приводит к тому, что увеличивается нагрузка на одного работника пахотных и сельскохозяйственных земель.

Важным фактором, от которого зависит финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования. Состав и структура основных фондов РУП «Учхоз БГСХА» представлены в таблице 2.5

 

Таблица 2.5 – Состав и  структура основных производственных фондов

 

Виды основных фондов	Годы						Отчётный год +,- к базисному, п.п.
	2007		2008		2009
	млн.руб.	%	млн.руб.	%	млн.руб.	%
Здания и  сооружения	41909	66.2	51162	70.4	52543	68	1.8
Машины и  оборудование	16969	26.8	16687	23.0	18925	24.5	-2.3
Транспортные  средства	1211	1.9	1233	1.7	1348	1.7	-0.2
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь	7	0.01	45	0.06	45	0.06	0.05
Рабочий скот и  животные основного стада	3115	4.9	3486	4.8	4219	5.5	0.6
Многолетние насаждения	69	0.19	93	0.04	93	0.1	-0.09
Итого	63280	100.0	72706	100.0	77173	100.0	-

 

Проанализировав данные таблицы 2.5 можно сказать, что стоимость основных фондов в период с 2007 по 2009 годы увеличилась на 13893 млн.руб., что связано как с расширением хозяйства, так и с инфляцией. Наибольший удельный вес в 2009 году в структуре занимают здания и сооружения – 68 %, машины и оборудование – 24.5 %.

Важнейшими  факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, а также объём производства продукции, её себестоимость, являются обеспеченность предприятия основными средствами производства и эффективность их использования.