Учёт и анализ реализации продукции животноводства

При реализации продукции за наличный расчет через  кассу организации выписывается накладная-приходный ордер (Приложение 5) на отпуск продукции со склада. В накладной указываются: вид продукции, единица измерения, количество, цена продукции и сумма.

Поставка товара для государственных нужд (выполнение госзаказа) осуществляется на основе государственного контракта на поставку товаров, а также заключаемых в соответствии с ним договоров поставки товаров для государственных нужд.

Отгрузка продукции  производится другим организациям на основании договора купли-продажи, заключённого между продавцом и покупателем. По условиям договора продавец обязуется передать реализуемую продукцию в собственность покупателю, а покупатель – принять и оплатить её. В договоре купли-продажи в обязательном порядке оговариваются наименование, количество, ассортимент, качество поставляемой продукции, цена, порядок расчётов, последствия нарушения условий договора, почтовые и денежные реквизиты сторон и т.д.

В соответствии с Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь организации, осуществляющие реализацию продукции, товаров и  прочего имущества, оформляют данные операции с использованием бланков  типовых форм товарно-транспортных накладных ф. ТТН-1. Данный документ служит основанием для списания товарно-материальных ценностей у грузоотправителя и оприходования их у грузополучателя, а также для складского, оперативного и бухгалтерского учёта.

Товарно-транспортная накладная ф. ТТН-1 является документом строгой отчётности и предназначена для учёта движения товарно-материальных ценностей, если их перемещение осуществляется с участием автомобильного транспорта, а также для расчётов за перевозки и учёта выполненной транспортной работы. Запрещается: грузоотправителям отправлять, перевозчикам – принимать к перевозке, а грузополучателям – принимать грузы, не оформленные товарно-транспортными накладными.

Бланк товарно-транспортной накладной можно условно разделить  на 3 части: заголовочную, товарную и транспортную.

При заполнении заголовочной части товарно-транспортной накладной ф. ТТН-1 указывают учётный  номер плательщика налогов, код  грузополучателя, грузоотправителя и  организации, оплачивающей транспортные работы по данной накладной. Заголовочная часть также содержит наименование и адреса организаций, производящих отгрузку и получение перечисленных в документе товарно-материальных ценностей, с указанием адреса, расчётного счёта и наименования обслуживающего банка; дату и номер договора на поставку продукции или другого документа, являющегося основанием для отпуска продукции; информацию о цели приобретения продукции и адрес пунктов погрузки и разгрузки.

В товарном разделе  указываются: наименование товара, сорт, размер, артикул, номер по прейскуранту или дата и номер протокола согласования цены, также количество каждого вида товарно-материальных ценностей, отгружаемых грузополучателю, цена единицы продукции, размер оптовой надбавки, торговой скидки, стоимость продукции, ставка налога на добавленную стоимость, сумма налога на добавленную стоимость, приходящаяся на конкретный товар, стоимость товара с налогом на добавленную стоимость.

В транспортной части накладной содержится информация для учёта автотранспортных, погрузочно-разгрузочных работ.

Перевозка грузов и все записи, произведённые в  товарно-транспортной накладной, подтверждаются подписями грузоотправителя и водителя.

При установлении расхождений между данными количественных и качественных показателей сверх установленных норм естественной убыли при приёме продукции заготовительными организациями составляется акт в трёх экземплярах, который подписывается водителем организации, приёмщиком перерабатывающей организации. Один экземпляр акта передаётся организации –грузоотправителю или перевозчику груза. Два экземпляра акта остаются у грузополучателя, из которых один передаётся автохозяйству вместе с претензионным письмом.

В РУП «Учхоз БГСХА» при реализации скота государству применяют специализированную форму ТТН-1(скот) (Приложение 6).ТТН-1(скот) выписывается сельскохозяйственной организацией и является сопроводительным документом по перевозке и приёмке скота, птицы и кроликов. Перед выпиской накладной соответствующими специалистами сельхозорганизации выполняются все необходимые работы по подготовке данных для отправки животных и птицы на перерабатывающее предприятие в соответствии с утверждёнными нормативными документами. В частности, животные осматриваются ветеринарным врачом, скот и кролики взвешиваются; определяется их качество; формируются однородные по виду, полу, возрасту и качеству партии. Данные о возрасте животных вносятся на основании бухгалтерского (зоотехнического) учёта. Кроме того, скот должен быть забиркован.

При отправке молока определяется жирность, масса в пересчёте на базисную жирность, кислотность, температура, группа по чистоте, класс по бактериальной обсеменённости, плотность, сорт молока.

Молоко перед  отправлением взвешивается в присутствии  водителя сельхозорганизации или водителя-приёмщика. Товарно-транспортные накладные на скот, свиней, молодняк крупного рогатого скота, бычков в возрасте до двух лет заполняются по группам животных с одинаковыми качественными показателями.

Товарно-транспортная накладная выписывается в пяти экземплярах. При доставке скота на мясоперерабатывающую организацию транспортом грузоотправителя могут применяться товарно-транспортные накладные в четырёх экземплярах. При одновременной отправке большого количества голов скота заполняется приложение к основной товарно-транспортной накладной, о чём делается отметка в накладной с указанием номера приложения и количества листов. В накладной также проставляется номер и дата ветеринарного свидетельства.

Ветеринарный  врач мясокомбината после осмотра  животных ставит на товарно-транспортной накладной визу на допуск животных на территорию мясокомбината.

При приёмке  животные пересчитываются в присутствии  шофёра-экспедитора, проверяется наличие  бирок, правильность оформления сопроводительных документов, соответствие доставленных животных данным накладной. При необходимости на мясокомбинате делается контрольное взвешивание животных. После этого в товарно-транспортной накладной производятся соответствующие записи о начале и окончании приёмки животных, количество принятых голов, массе животных.

В целом первичный учет реализации в РУП «Учхоз БГСХА» организован в соответствии с требованиями. Все документы заполняются полно и качественно, своевременно поступают в бухгалтерию из производственных подразделений.

 

3.3 Синтетический и аналитический учёт реализации продукции животноводства и его совершенствование в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилёвской области

 

Процесс реализации представляет собой совокупность операций , в результате которых продукция, произведённая предприятием, передаётся другому предприятию.

Доходами, связанными с видами деятельности, указанными в уставе организации, являются выручка от реализации продукции и товаров, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг. Выручка принимается к бухгалтерскому учёту в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества или величине дебиторской задолженности.

Согласно учётной  политике РУП «Учхоз БГСХА» выручка  от реализации продукции отражается по мере  отгрузки продукции и предъявления покупателю расчётных документов.

Учёт реализации продукции в РУП « Учхоз  БГСХА» ведётся на счёте 90 «Реализация». Счёт 90 «Реализация» предназначен для  обобщения информации о доходах  и расходах, связанных с видами деятельности, указанными в уставе организации, а также для определения финансового результата по ним.

По дебету счёта 90 «Реализация» отражается фактическая  стоимость реализованной продукции, выполненных работ, оказанных услуг, а в производящих сельскохозяйственную продукцию организациях – плановая себестоимость реализованной продукции (в течение года) и разница между плановой и фактической себестоимостью реализованной продукции (в конце года), НДС, расходы по реализации, а по кредиту счёта 90 отражается выручка от реализации продукции. По реализации сельскохозяйственной продукции финансовый результат (прибыль, убыток) определяется в конце отчётного года.

Учет реализации в РУП «Учхоз БГСХА» по счету 90 ведется в разрезе следующих субсчетов:

90/1 - Выручка  от реализации;

90/2 - Себестоимость  реализации;

90/3 - Налог на  добавленную стоимость;

90/4 - Единый налог;

90/5 – Надбавки;

90/9 – Прибыль  (убыток) от реализации

В хозяйстве  открыты субсчета второго порядка  для учёта реализации продукции по различным каналам:

1 – государству;

2 – РАЙПО;

3 – населению;

4 – другим организациям.

При реализации молока государству составляются следующие  корреспонденции счетов:

Дебет субсчёта 90/2.1 «Себестоимость реализации», кредит субсчета 43/2 «Готовая продукция животноводства»  на сумму 79240800;

На сумму  выручки:

Дебет счёта 62 «Расчёты с покупателями и заказчиками», кредит субсчёта 90/1.1 «Выручка от реализации» на сумму 504161141 руб.

На сумму  налога на добавленную стоимость:

Дебет субсчёта 90/3.1 «Налог на добавленную стоимость» , кредит счёта 68 «Расчёты по налогам и сборам на сумму 50416114 руб.

На сумму  единого налога:

Дебет субсчёта 90/4 «Единый налог», кредит счёта 68 «Расчёты по налогам и сборам» на сумму 9074901 руб.

В декабре отражаются суммы калькуляционных разниц:

Дебет счёта 90 «Реализация», кредит счёта 20 «Основное производство» на сумму 1268016212 руб.

При реализации свиней РАЙПО составляется запись:

Дебет субсчёта 90/2.2 «Себестоимость реализации», кредит счёта 11 Животные на выращивании и откорме» на сумму 2462432 руб.

При реализации свиней населению составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет субсчёта 90/2.3 «Себестоимость реализации», кредит счёта 11 «Животные на выращивании и откорме» на сумму 4484210 руб.

На сумму выручки от реализации:

Дебет счёта 76 «Расчёты с различными дебиторами и кредиторами», кредит субсчёта 90/1.3 «Выручка от реализации» на сумму 9747000 руб.

На сумму начисленного налога на добавленную стоимость:

Дебет субсчёта 90/3.3 «Налог на добавленную стоимость» , кредит счёта 68 «Расчёты по налогам и сборам на сумму 974700 руб.

На сумму  единого налога:

Дебет субсчёта 90/4.3 «Единый налог», кредит счёта 68 «Расчёты по налогам и сборам» на сумму 175446 руб.

В декабре отражаются суммы калькуляционных разниц:

Дебет счёта 90 «Реализация», кредит счёта 20 «Основное производство» на сумму 2148821 руб.

Определяется  финансовый результат от реализации продукции (получена прибыль):

Дебет субсчёта 90/9 «Прибыль (убыток) от реализации», кредит счёта 99 «Прибыли и убытки» на сумму 15446934 руб.

В РУП «Учхоз БГСХА» для учёта реализации продукции  животноводства ведётся ведомость  формы ДВ54 (Приложение 7). В ведомости  отражаются: корреспондирующий счёт, суммы оборотов по дебету и кредиту счёта 90 «Реализация», количество реализованной продукции. В ведомости отражают итоги за месяц и с начала года. Причём итоги считают по каждому виду реализованной продукции и каналам реализации.

 

3.4 Учёт расходов по реализации

 

В процессе реализации готовой продукции сельскохозяйственные организации производят расходы, связанные с упаковкой, хранением и доставкой её покупателям и заказчикам. Их можно подразделить на возмещаемые и невозмещаемые.

К возмещаемым  расходам относят расходы по упаковке и транспортировке продукции, которые  в соответствии с заключёнными договорами возмещаются покупателями. В Республике Беларусь сельскохозяйственным организациям покупатели возмещают расходы по единым тарифам на автоперевозки продукции, скота, птицы, исходя из зачётной массы закупленной продукции.

Невозмещаемые расходы, связанные с реализацией  продукции, учитывают по дебету счёта 44 «Расходы на реализацию».

Для тех организаций, которые занимаются производством и реализацией продукции собственного производства, предназначен субсчёт 44-1 «Коммерческие расходы». На субсчёте 44-1 «Коммерческие расходы» отражают все расходы, непосредственно связанные с упаковкой, погрузочно-разгрузочными работами и отправкой продукции в соответствии с договорами, а также другие расходы, связанные со сбытом продукции.

Аналитический учёт ведётся по счёту 44 «Расходы на реализацию» по видам и статьям  расходов.

Расходы на реализацию отражаются по дебету счёта 44 «Расходы на реализацию» с последующим их списанием с кредита счёта бухгалтерскими записями:

Дебет субсчёта 44/1 «Коммерческие расходы», кредит счёта 60 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками» на сумму услуг сторонних организаций по сбыту, рекламе, доставке.

Дебет субсчёта 44/1 «Коммерческие расходы», кредит счёта 60 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками» на сумму налога на добавленную стоимость.

Дебет субсчёта 44/1 «Коммерческие расходы», кредит счёта 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» на сумму оплаты труда работникам, занятым реализацией продукции.

Дебет субсчёта 44/1 «Коммерческие расходы», кредит счёта 69 «Расчёты по социальному страхованию  и обеспечению» на сумму начислений в ФСЗН от суммы начисленной оплаты труда.