Шпаргалка по "Экономике"

29. Формы и системы  оплаты труда используемые в торговле

Фонд заработной платы, фонд финансовых ресурсов, выражающий в денежной форме часть национального дохода, распределяемую среди членов социалистического общества в соответствии с количеством и качеством труда в целях удовлетворения личных материальных и духовных потребностей трудящихся (см. Заработная плата). В состав Фонд заработной платы в СССР входят суммы, начисленные рабочим и служащим за выполненную работу; оплата ежегодных (очередных) и дополнительных отпусков; оплата рабочего времени, затраченного на выполнение государственных и общественных обязанностей; различные доплаты и суммы премий; оплата предоставляемых работникам предприятием, учреждением, организацией бесплатно квартир, коммунальных услуг, форменной и производственной одежды, а также др. выплаты в соответствии с действующим законодательством. В Фонд заработной платы не включаются суммы премий и др. выплаты, имеющие специальные источники образования (например, суммы, выплачиваемые из фонда материального поощрения, фонда освоения новой техники, фонда ширпотреба и др.). 
  Фонд заработной платы утверждается в целом по народному хозяйству, союзным республикам, министерствам, ведомствам, хозяйству исполкомов Советов народных депутатов ежегодно с распределением по кварталам. Вышестоящие органы устанавливают подведомственным предприятиям и организациям квартальные Фонд заработной платы с помесячной разбивкой. Фонд заработной платы – директивно утверждаемый показатель (в абсолютной сумме или в виде норматива на рубль продукции, выполняемых работ, услуг). Пятилетние планы по Фонд заработной платы утверждаются предприятиям по годам пятилетки. 
  В отраслях материального производства плановый Фонд заработной платы представляет собой сумму денежных средств, необходимых для оплаты труда в процессе выполнения производственного задания за соответствующий период времени (месяц, квартал, год). Раздельно рассчитываются Фонд заработной платы промышленно-производственного и непромышленного персонала по категориям работников. Фонд заработной платы планируется в абсолютном выражении и в процентах к базисному периоду, исходя из трудоёмкости производственной программы, рассчитанной на основе нормативов, потребности в основных и вспомогательных рабочих соответствующих профессий и квалификации; действующих форм заработной платы и систем оплаты труда, тарифных ставок, сдельных расценок и норм обслуживания; окладов и штатных расписаний ИТР, служащих и обслуживающего персонала; премиальных положений, а также действующих законодательных актов по регулированию труда и заработной платы. Основная часть заработной платы (70–90%) регулируется тарифной системой. Фонд заработной платы определяется как произведение планируемой средней заработной платы на численность соответствующих категорий работников, а в некоторых отраслях – по утверждаемым нормативам на единицу объёма работ (рубль продукции). При планировании и анализе фактического уровня средней заработной платы учитываются премии и единовременные вознаграждения, выплачиваемые из фонда материального поощрения. Как правило, темпы роста производительности труда на предприятиях должны опережать темпы роста средней заработной платы с учётом выплат из фонда материального поощрения. При перевыполнении производственной программы средства на выплату заработной платы сверх утвержденного фонда выдаются Госбанком СССР в соответствии с действующими нормативами, на каждый процент перевыполнения планового задания в зависимости от трудоёмкости производства и структуры Фонд заработной платы При этом корректируется не весь Фонд заработной платы, а только фонд промышленно-производственного персонала. В непроизводственной сфере Фонд заработной платы определяется по-разному: в торговле – в процентах к товарообороту с учётом роста производительности труда работников; в органах управления и в бюджетных учреждениях – по штатному расписанию с учётом норм обслуживания (см. Нормирование труда) путём умножения должностных окладов на число штатных единиц (ставок). 
  В общий Фонд заработной платы включается также Фонд заработной платы несписочного (нештатного) состава. За счёт него оплачивается труд работников, привлекаемых для выполнения временных и случайных работ, оплата которых не предусмотрена по Фонд заработной платы списочного состава и которые не входят в обязанности штатных работников. Расходование средств из этого фонда осуществляется в соответствии с теми же нормами и расценками, что и для работников списочного состава. Фонд заработной платы работников нештатного состава определяется на основе данных об ожидаемом в плановом периоде объёме соответствующих видов работ с учётом фактического расходования средств в базисном периоде. 
  Размер Фонд заработной платы тесно связан со всеми показателями народно-хозяйственного плана и прежде всего с планами производства товаров народного потребления, платных услуг и товарооборота, кассовым планом Госбанка СССР, планом денежного обращения, балансом денежных доходов и расходов населения. 
  Фонд заработной платы существенно влияет на показатели себестоимости продукции, рентабельность, финансовое состояние предприятий и отраслей. Поэтому очень важен контроль за его расходованием, который осуществляется органами управления соответствующих отраслей, финансовыми органами, а также Госбанком СССР. Научно обоснованное определение размера Фонд заработной платы, его экономное расходование – важное условие роста общественного производства и повышения благосостояния трудящихся.

30. Состав фонда  заработной платы и его образование  в торговле

31. Эффективность  использования фонда заработной  платы в отрасли

Фонд заработной платы, фонд финансовых ресурсов, выражающий в денежной форме часть национального дохода, распределяемую среди членов социалистического общества в соответствии с количеством и качеством труда в целях удовлетворения личных материальных и духовных потребностей трудящихся (см. Заработная плата). В состав Фонд заработной платы в СССР входят суммы, начисленные рабочим и служащим за выполненную работу; оплата ежегодных (очередных) и дополнительных отпусков; оплата рабочего времени, затраченного на выполнение государственных и общественных обязанностей; различные доплаты и суммы премий; оплата предоставляемых работникам предприятием, учреждением, организацией бесплатно квартир, коммунальных услуг, форменной и производственной одежды, а также др. выплаты в соответствии с действующим законодательством. В Фонд заработной платы не включаются суммы премий и др. выплаты, имеющие специальные источники образования (например, суммы, выплачиваемые из фонда материального поощрения, фонда освоения новой техники, фонда ширпотреба и др.) 
  Фонд заработной платы утверждается в целом по народному хозяйству, союзным республикам, министерствам, ведомствам, хозяйству исполкомов Советов народных депутатов ежегодно с распределением по кварталам. Вышестоящие органы устанавливают подведомственным предприятиям и организациям квартальные Фонд заработной платы с помесячной разбивкой. Фонд заработной платы – директивно утверждаемый показатель (в абсолютной сумме или в виде норматива на рубль продукции, выполняемых работ, услуг). Пятилетние планы по Фонд заработной платы утверждаются предприятиям по годам пятилетки. 
  В отраслях материального производства плановый Фонд заработной платы представляет собой сумму денежных средств, необходимых для оплаты труда в процессе выполнения производственного задания за соответствующий период времени (месяц, квартал, год). Раздельно рассчитываются Фонд заработной платы промышленно-производственного и непромышленного персонала по категориям работников. Фонд заработной платы планируется в абсолютном выражении и в процентах к базисному периоду, исходя из трудоёмкости производственной программы, рассчитанной на основе нормативов, потребности в основных и вспомогательных рабочих соответствующих профессий и квалификации; действующих форм заработной платы и систем оплаты труда, тарифных ставок, сдельных расценок и норм обслуживания; окладов и штатных расписаний ИТР, служащих и обслуживающего персонала; премиальных положений, а также действующих законодательных актов по регулированию труда и заработной платы. Основная часть заработной платы (70–90%) регулируется тарифной системой. Фонд заработной платы определяется как произведение планируемой средней заработной платы на численность соответствующих категорий работников, а в некоторых отраслях – по утверждаемым нормативам на единицу объёма работ (рубль продукции). При планировании и анализе фактического уровня средней заработной платы учитываются премии и единовременные вознаграждения, выплачиваемые из фонда материального поощрения. Как правило, темпы роста производительности труда на предприятиях должны опережать темпы роста средней заработной платы с учётом выплат из фонда материального поощрения. При перевыполнении производственной программы средства на выплату заработной платы сверх утвержденного фонда выдаются Госбанком СССР в соответствии с действующими нормативами, на каждый процент перевыполнения планового задания в зависимости от трудоёмкости производства и структуры Фонд заработной платы При этом корректируется не весь Фонд заработной платы, а только фонд промышленно-производственного персонала. В непроизводственной сфере Фонд заработной платы определяется по-разному: в торговле – в процентах к товарообороту с учётом роста производительности труда работников; в органах управления и в бюджетных учреждениях – по штатному расписанию с учётом норм обслуживания (см. Нормирование труда) путём умножения должностных окладов на число штатных единиц (ставок). 
  В общий Фонд заработной платы включается также Фонд заработной платы несписочного (нештатного) состава. За счёт него оплачивается труд работников, привлекаемых для выполнения временных и случайных работ, оплата которых не предусмотрена по Фонд заработной платы списочного состава и которые не входят в обязанности штатных работников. Расходование средств из этого фонда осуществляется в соответствии с теми же нормами и расценками, что и для работников списочного состава. Фонд заработной платы работников нештатного состава определяется на основе данных об ожидаемом в плановом периоде объёме соответствующих видов работ с учётом фактического расходования средств в базисном периоде. 
  Размер Фонд заработной платы тесно связан со всеми показателями народно-хозяйственного плана и прежде всего с планами производства товаров народного потребления, платных услуг и товарооборота, кассовым планом Госбанка СССР, планом денежного обращения, балансом денежных доходов и расходов населения. 
  Фонд заработной платы существенно влияет на показатели себестоимости продукции, рентабельность, финансовое состояние предприятий и отраслей. Поэтому очень важен контроль за его расходованием, который осуществляется органами управления соответствующих отраслей, финансовыми органами, а также Госбанком СССР. Научно обоснованное определение размера Фонд заработной платы, его экономное расходование – важное условие роста общественного производства и повышения благосостояния трудящихся.

32. Издержки  производства и обращения в  торговле

Издержки обращения — это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, необходимые для доведения товаров от производителя (поставщика) до потребителя.

Издержки обращения  возникают у предприятий, осуществляющих товарное обращение, — у торговых предприятий и предприятий различных  заготовительных систем. Однако не все их затраты могут быть отнесены к издержкам обращения. Расходы, отражающие перераспределение средств (часть налогов, штрафы, пени) либо вызванные недостаточностью контроля и учета (списание дебиторской задолженности), а также убытки, произошедшие по случайным причинам (стихийные бедствия), и не обусловленные торговым процессом, к издержкам обращения не относятся и списываются за счет прибыли торгового предприятия. Кроме того, не учитываются в издержках обращения затраты подразделений неторговой деятельности, находящихся в ведении торговых предприятий.

33. Классификация  издержек производства и обращения  в торговле

Издержки обращения  торговых предприятий классифицируются по следующим признакам.

1. По экономической природе издержки обращения делят на чистые и дополнительные. Чистые издержки – это расходы, связанные с процессом доведения товаров до потребителя путем купли-продажи и смены форм стоимости. Эти затраты не увеличивают стоимость товара, являются непроизводительными по своей сути и возмещаются за счет чистого дохода, созданного в сфере материального производства. К чистым издержкам обращения торговых предприятий относят расходы, связанные с процессом продажи, денежным оборотом, ведением кассовых и бухгалтерских операций, с рекламой и др.

Дополнительные издержки — это затраты торговых предприятий, связанные с продолжением и завершением  процесса производства в сфере обращения. К ним относят расходы на транспортировку, хранение товаров, их доработку, фасовку, упаковку и другие операции. Эти затраты входят в стоимость товаров и возмещаются трудом работников, выполняющих эти процессы.

Раздельный учет дополнительных и чистых издержек на торговых предприятиях не ведется. В зависимости от месторасположения  предприятия, объема и структуры  товарооборота, товарной специализации, размера торговых площадей, величины собственного и оборотного капиталов, соотношение между чистыми и дополнительными издержками не одинаково для различных торговых предприятий.

При наличии насыщенного  рынка важным фактором успеха торговых предприятий становится культура обслуживания покупателей. Поэтому в настоящее время появилась тенденция постепенного уменьшения доли дополнительных и возрастания доли чистых издержек обращения в общей их сумме. Расходы обслуживания возрастают более быстрыми темпами, увеличивая долю чистых издержек.

2. По характеру выполняемых задач издержки подразделяют на операционные (прямые) и административно-управленческие.

Операционные издержки обращения – это расходы, связанные  с выполнением основных функций торгового предприятия. К ним относят транспортные расходы, амортизацию и аренду основных фондов, расходы на заработную плату персонала, расходы на хранение и подготовку товаров к продаже и др.

Административно-управленческие издержки – это расходы торговых предприятий, обусловленные организацией их хозяйственной деятельности и деятельности аппарата управления. К ним относятся расходы по заработной плате управленческих работников, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, служебные командировки, представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью предприятия, и др.

3. По звеньям торговли выделяют издержки обращения розничных торговых предприятий, оптовых торговых предприятий и предприятий общественного питания. Это деление обусловлено особенностями торгово-технологического процесса в различных торговых предприятиях. Наиболее высокий уровень издержек, как правило, на предприятиях общественного питания, а наиболее низкий – в оптовой торговле, что обусловлено спецификой хозяйственной деятельности этих предприятий. В затраты предприятий питания наряду с издержками обращения включаются и издержки производства, что в значительной степени увеличивает общую сумму расходов. А для предприятий оптового звена характерно отсутствие или незначительный удельный вес расходов на фасовку, доработку, подсортировку и т. п., что и снижает общий уровень издержек обращения.
4. По отношению к товарообороту все издержки обращения делятся на условно-постоянные и условно-переменные.

Условно-постоянные издержки обращения – это затраты торговых предприятий, абсолютная сумма которых остается постоянной при изменении объема товарооборота. Это расходы по аренде, содержанию и текущему ремонту зданий, помещений, инвентаря, расходы на рекламу, часть прочих расходов и др.

Условно-переменные издержки обращения – это затраты торгового  предприятия, абсолютная сумма которых  изменяется с изменением товарооборота. Транспортные расходы, расходы по оплате труда, по хранению, подготовке и подсортировке  товаров, проценты за пользование кредитом, часть прочих расходов и др.

5. По товарным группам выделяют издержки обращения продовольственных товаров и издержки обращения по реализации непродовольственных товаров. Наиболее высокие издержки у продовольственной товарной группы. В силу своих физико-химических свойств они требуют обеспечения особых условий хранения, использования специализированного транспорта для перевозок, что и увеличивает общую сумму расходов. Среди продовольственных товаров наиболее высокие издержки имеют такие товары, как яйца, овощи, соль. Среди непродовольственных — хозтовары, строительные материалы, мелкая галантерея.
6. По способу распределения по товарным группам все издержки торговых предприятий делятся на прямые и косвенные (распределительные).

Прямые издержки — это расходы торгового предприятия, отнесенные к определенной товарной группе без дополнительных расчетов, согласно имеющимся документам.

Распределительные (косвенные) издержки — это расходы торгового  предприятия, распределенные между  товарными группами после предварительных расчетов.

7. По видам затрат издержки обращения подразделяются на следующие группы: оплата труда работников торговых предприятий; оплата услуг других отраслей экономики (связь, коммунальное хозяйство, транспорт); материальное потребление в торговых предприятиях (расход упаковочных материалов, топлива, электроэнергии, износ основных фондов, санспецодежды и т. п.); материальные потери (потери товаров нормируемые и ненормируемые); другие расходы (охрана труда, социальное страхование, подготовка кадров). Признак классификации издержек обращения по видам затрат является основным.

34. Номенклатура  статей издержек производства  и обращения в торговле

Номенклатура статей и состав расходов, включаемых в  издержки обращения и производства предприятий торговли, разработаны в соответствии с классификацией по видам затрат для учета, анализа и планирования. Наиболее важные виды расходов выделены в следующие комплексные статьи:

1. Транспортные расходы.
2. Расходы на оплату труда.
3. Отчисления на социальные нужды.
4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.
5. Амортизация основных средств.
6. Расходы на ремонт основных средств.
7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других предметов.
8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.
9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
10. Расходы на рекламу.
11. Затраты по оплате процентов за пользование кредитами и займами.
12. Потери товаров и технологические отходы.
13. Расходы на тару.
14. Прочие расходы.

Соотношение отдельных  видов затрат в общей сумме  издержек обращения называется структурой издержек обращения.

35. Состав издержек  обращения в торговле

Состав издержек обращения  торговых предприятий определяется по видам затрат постатейно.

1. На статью «Транспортные  расходы» относятся:

• оплата услуг сторонних  организаций за перевозку товаров (плата за перевозку, подачу вагонов, взвешивание грузов и т.п.);

• стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств и утепление;