Бухгалтерский учет расходов на производства продукции рыбоводства

Учет химикатов, биопрепаратов, медикаментов и других лекарственных  средств осуществляется в местах хранения (ветаптеки, ветучастки, ветлечебницы). Ежемесячно ветеринарный специалист на основании первичных документов (актов, рецептов и др.) составляет отчет  о движении этих ценностей.

При их списании на лечение  животных составляется бухгалтерская  проводка:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство»

       Кредит  счета    10     «Материалы».

Следует иметь в виду, что в период карантина некоммерческие организации могут финансироваться  из государственного бюджета на специальное  целевое мероприятие по борьбе с  эпизоотией*.

Приобретенные за счет бюджетных  ассигнований медикаменты и другие лечебные средства принимаются к  учету бухгалтерской проводкой:    

       Дебет   счета 10 «Материалы»

       Кредит  счета 86 «Целевое финансирование».

Израсходованные на лечение  животных медикаменты и другие лечебные средства не включаются в себестоимость  животноводческой продукции, а списываются  бухгалтерской проводкой:

       Дебет   счета 86 «Целевое финансирование»

       Кредит  счета 10 «Материалы».

По статье «Нефтепродукты» - учитывается стоимость горючего и смазочных материалов, израсходованных  на выполнение  механизированных сельскохозяйственных работ, технологических и транспортных работ по обслуживанию производства в животноводстве и пр. при этом производится бухгалтерская запись:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство»

       Кредит  счета    10     «Материалы».

по стоимости исходя из способов оценки других аналогичных  групп материально-производственных запасов.

По статье «Топливо и энергия  на технологические цели», учитывается  стоимость приобретенных на стороне  всех видов топлива и израсходованного  для выработки всех видов энергии (электрической, тепловой, сжатого воздуха  и других) с целью осуществления  технологических, энергетических, двигательных и иных производственных процессов  на животноводческих фермах.

Списание этих видов материально-производственных ценностей по фактической стоимости  приобретения или в оценке предусмотренной  в Учетной политике организации..

При этом составляется бухгалтерская  проводка:

        Дебет  субсчета   20-2 «Животноводство»

       Кредит  счета        10    «Материалы».

По статье «Работа и  услуги сторонних организаций» учитываются  затраты на оплату услуг производственного  характера, по выполнению отдельных  операций технологического процесса в  животноводстве. Стоимость выполненных  работ и оказанных услуг включается затраты животноводства без налога на добавленную стоимость.

При этом составляется бухгалтерская  проводка:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство» - на стоимость  работ (услуг) без НДС

       Дебет   счета 19 «Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям» - на сумму НДС

       Кредит     счета  60  «Расчеты с поставщиками  и подрядчиками» - на общую  стоимость работ (услуг), включая  НДС.

По статье «Оплата труда» учитываются все виды начисленных  денежных и натуральных выдач  работникам, непосредственно занятым  в технологическом процессе соответствующего производства. Это калькуляционная  статья состоит из четырех составных  элементов:

- основная оплата труда;

- дополнительная оплата труда;

- натуральная оплата труда;

При начислении основной и  дополнительной оплаты труда работникам животноводства составляется бухгалтерская  проводка:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство»

       Кредит    счета  70    «Расчеты с  персоналом по оплате труда»

с последующей оплатой  наличными или перечислением  на кредитную карточку (лицевой счет) работника:

       Дебет      счета 70 «Расчеты с персоналом  по оплате труда»

       Кредит  счетов 50 «Касса», 51 «Расчетные счета».

По статье «Отчисления  на социальные нужды» учитывают отчисления в различные внебюджетные фонды, которые производятся в определенном проценте от суммы начисленной основной и дополнительной оплаты труда.

При отчислении соответствующих  сумм в указанные внебюджетные фонды  составляется бухгалтерская проводка:

       Дебет   субсчета   20-2 «Животноводство»

       Кредит  субсчетов 69-1 «Расчеты  по социальному  страхованию»

69-2 «Расчеты по пенсионному обеспечению»

69-3 «Расчеты по обязательному медицинскому страхованию»

69-4 «Расчеты по обязательному социальному страхованию работников от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний».

Многие сельскохозяйственные организации создают резерв на оплату отпусков работников. Он создается  в определенном размере от фонда  заработной платы бухгалтерской  записью:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство»

       Кредит    счета 96 «Резерв предстоящих расходов»  субсчет «Резерв  на оплату  отпусков».

По статье «Содержание  основных средств» учитывают затраты, связанные с содержанием основных средств, использованных в животноводстве. В составе затрат на содержание основных средств рекомендуется выделять три группы:

- амортизация основных  средств; 

- ремонт основных средств; 

- техническое обслуживание  основных средств.

Амортизационные отчисления представляют собой прямой вид затрат и относятся непосредственно  на учетно-технологическую  группу скота и птицы. Амортизация начисляется  ежемесячно исходя из первоначальной или восстановительной стоимости  объектов основных средств по установленным  нормам в зависимости от срока  их полезного  использования и  способа начисления амортизации, предусмотренного в учетной политике организации. При этом составляется бухгалтерская  проводка:            

 Дебет субсчета 20-2 «Животноводство»  

 Кредит счета       02 «Амортизация основных средств».

Ремонт основных средств  представляет собой комплексную, многоэлементную  статью затрат, в состав которой  входят:

- расходы на оплату  труда работников, занятых ремонтом  и техническим обслуживанием  основных средств вне ремонтной  мастерской, (кредит счета 70 «Расчеты  с персоналом по оплате труда»);

- отчисления на социальные  нужды, начисленные на оплату  труда вышеуказанных работников (кредит счета 69 «Расчеты по  социальному страхованию и обеспечению»);

- стоимость запасных частей, ремонтно-строительных и других  материалов, израсходованных при  ремонте основных средств (кредит  счета 10 «Материалы»);

- стоимость услуг собственных  ремонтных мастерских, производивших  ремонт оборудования и других  объектов основных средств животноводческих  ферм (кредит счета 23 «Вспомогательные  производства»). По статье «Работы  и услуги вспомогательного производства»  отражаются затраты на работы  и услуги вспомогательных производств  своей организации, обеспечивающих  производственные нужды животноводства.

Как известно, к вспомогательным  производствам, кроме ремонтных  мастерских, осуществляющих ремонт основных  средств, который в сумме фактических  затрат относится на животноводство, к вспомогательным производствам  сельскохозяйственной организации  относятся:

 

- автомобильный грузовой  автотранспорт;

- машинно-тракторный парк, осуществляющий транспортные работы;

- гужевой транспорт;

- электроснабжение;

- водоснабжение;

- теплоснабжение;

- газоснабжение;

- холодильные установки.

На практике сложилось  два варианта учета затрат вспомогательных  производств и отнесения затрат на издержки производства и обращения.

 По традиционной системе  бухгалтерского учета на дебетовой  стороне аналитических счетов  соответствующих вспомогательных  производств учитываются затраты  (кредит счетов 70 «Расчеты с персоналом  по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 10 «Материалы» и др.), а по кредитовой стороне в течении года производится списание выполненных работ и оказанных услуг по плановой себестоимости 1 т-км грузового автотранспорта, 1 т-км в пересчете на условные эталонные гектары транспортных работ тракторов, 1 коне-дня гужевого транспорта и др. (дебет счетов 20 «Основное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» и т.д.).

После окончания календарного года плановая себестоимость выполненных  работ и оказанных услуг доводится  до фактической себестоимости методом  допроводки (если фактическая себестоимость  выше плановой) или методом «Красное сторно» (если фактическая себестоимость  оказалась ниже плановой). Второй вариант  в соответствии с действующими в  настоящее время Методическими  рекомендациями предусматривает ежемесячное  списание выполненных работ и  оказанных услуг на счета потребителей по фактической себестоимости:- услуги грузового автотранспорта, транспортные работы тракторов и гужевого транспорта

– исходя из объема выполненных  работ (тонно-километров, рабочих коне-дней) и фактической себестоимости;

- затраты на услуги  по электро-, тепло-, водо- и газоснабжению  – исходя из объема потребленных  в производственном процессе  электрической тепловой энергии,  воды и газа и их фактической  себестоимости; Методические рекомендации  по бухгалтерскому учету затрат  на производство и калькулированию  себестоимости продукции (работ,  услуг) в сельскохозяйственных  организациях (утв. Приказом МСХ  РФ от 06.06.03 №793).

По статье «Налоги, сборы  и другие платежи» учитывают:

- налоги, сборы и платежи  в бюджет, определенные действующим  законодательством  (экологический    налог,   т.е.  платежи  за  допустимые   в пределах установленных  лимитов выбросы загрязняющих  веществ в окружающую среду,  земельный налог и др.).

При этом составляется бухгалтерская  проводка:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство»

Кредит     счета 68 «Расчеты по налогам и сборам»;

- платежи по обязательным  видам страхования (страхование  животноводческих помещений, оборудования  животноводческих ферм, взрослого  скота, молодняка животных и  других активов).

При этом составляется бухгалтерская  проводка:

       Дебет    субсчета    20-2   «Животноводство»

       Кредит  субсчета 76-1 «Расчеты по имущественному  и личному страхованию».

По статье «Потери от падежа животных» учитывают потери от гибели молодняка животных, птицы, зверей, кроликов, семей пчел, а так же взрослого скота, находящегося  на откорме. На эту статью не относят  потери, подлежащие взысканию с виновных лиц и полученные в результате стихийных бедствий.

При этом составляется бухгалтерская  проводка:

       Дебет  субсчета 20-2 «Животноводство»

       Кредит   счетов 11 «Животные на выращивании  и откорме»

                                  94 «Недостачи и потери от порчи  ценностей».

 По статье «Прочие  прямые затраты» учитывают прочие  прямые затраты, не предусмотренные  в предыдущих статьях. В частности,  по этой статье могут быть  учтены:

- расходы  по искусственному осеменению  животных на случных пунктах  без учета налога на добавленную  стоимость (кредит счета 60 «Расчеты  с поставщиками и подрядчиками»  и др.счета);

- соответствующая  доля расходов на строительство  и содержание летних лагерей  для скота, загонов, навесов  и др. сооружений некапитального  характера для животных, а также  затраты на пусконаладочные работы, связанные с освоением вводимых  в эксплуатацию новых производственных  мощностей и объектов  (животноводческих  комплексов, птицефабрик и др.). Эти затраты предварительно учитывают в составе расходов будущих периодов и включают в затраты животноводства в течение нормативного срока освоения  производственных мощностей, но не более чем в течение  трех лет (кредит счета 97 «Расчеты будущих периодов»);

- затраты  по ограждению ферм, оборудованию  дезбарьеров, строительству санпропускников  и других объектов, связанные  с ветеринарно-санитарными мероприятиями  (кредит счетов 10 «Материалы», 70 «Расчеты  с персоналом по оплате труда»  и др.);

Прочие  прямые затраты, как правило, прямо  относятся на соответствующие  виды животных.