Рефераты по туризму

Предпринимательская деятельность в туризме

14 Мая 2012, курсовая работа

Независимые предприниматели представляют собой наиболее многочисленный слой частных собственников и в силу своей массовости играют значительную роль не только в социально-экономической, но и в политической жизни страны.
Малое предпринимательство обеспечивает укрепление рыночных отношений, основанных на демократии и частной собственности. По своему экономическому положению и условиям жизни частные предприниматели близки к большей части населения и составляют основу среднего класса, являющегося гарантом социальной и политической стабильности общества.

Предприятия общественного питания

09 Декабря 2013, реферат

Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, с повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха;
БАР - предприятие общественного питания с барной стойкой, реализующее смешанные, крепкие алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, закуски, десерты, мучные кондитерские и булочные изделия, покупные товары;

Предприятия питания в туристской индустрии

06 Декабря 2013, контрольная работа

Питание является одной из основных услуг в технологии туристского обслуживания. Туристская индустрия питания включает в себя: рестораны, кафе, бары, столовые, фабрики-кухни, фабрики-заготовочные, буфеты, шашлычные, производственные магазины, киоски кулинарии и т. п.
Данные предприятия находятся как в собственности туристских фирм, так и на правах аренды. Большинство из них «встроено» в туристе ко-гостиничный блок (гостиницу) и является их частью, реже данные предприятия работают в автономном (самостоятельном) режиме.

Преимущества и недостатки чартерных перевозок в туризме

16 Ноября 2013, контрольная работа

Слово «чартер» на слуху у российских туристов уже давно. Времена абсолютной монополии регулярных рейсов канули в лету, а у путешественника появилась возможность выбора типа перелета. Если с регулярными рейсами всё более или менее понятно, то на чартерах остановимся чуть подробнее: понимание разницы облегчит выбор. Так что же это такое - «чартерные рейсы»?

Преимущество чартерных транспорт в туризме

08 Октября 2012, курсовая работа

Транспорт - одна из важнейших составных частей материальной базы экономики любой страны. С давних времен транспорт являлся двигателем прогресса. Человек использовал любые подручные средства для перевозки людей и грузов. С изобретением колеса, а несколько позже и различных типов двигателей человек стал соответственно развивать и средства передвижения: повозки, кареты, пароходы, паровозы, самолеты и т. д. Это позволяло совершать поездки на большие расстояния и с различными целями.

Приграничное сотрудничество Приморского края и КНР в сфере туризма

16 Апреля 2012, реферат

Данная контрольная работа является актуальной в силу своей перспективности, современности и стабильности. Туризм и индустрия гостеприимства всегда были, и будут оставаться актуальными и привлекаемыми для туристов по всему миру. Эти науки занимают важное место в экономике больших стран и играют огромную роль в ее развитии. Индустрия туризма входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая только нефтедобывающей и автомобилестроительной отраслям промышленности. В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в России, конкурентоспособного в мировой системе туристского бизнеса. Люди во все времена совершали, и будут совершать разнообразные путешествия, поездки и перелеты из одних стран в другие. При этом им необходимо где-нибудь остановится, отдохнуть и переночевать. Для этого и существуют гостиницы, отели, мотели, ботели, разнообразные базы отдыха и другие места размещения для кратковременного проживания.

Прием и размещение в современной гостинице

27 Мая 2013, курсовая работа

Цель данной работы: рассмотреть службу приема и размещения и дать её общую характеристику.
Задачи работы:
- рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
- выявить особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов;
- выделить типы конфликтов, характерные для данной службы.

Прием и размещение гостей в гостинице «Парламент»

17 Июня 2015, доклад

Гостиница Парламент расположена в городе Астрахань. На территории гостиницы большая охраняемая автостоянка (для гостей бесплатно). Прекрасная бильярдная на 2 стола, удовлетворит любые запросы не только любителя, но и профессионала. Кухня ресторана оснащена современным оборудованием, а опыт поваров позволит насладиться блюдами, как традиционной русской и европейской кухни, так и экзотикой дальних стран. Бесплатные завтраки для гостей разнообразны и вкусны по-домашнему. Банкеты, презентации, юбилеи, свадьбы, банкетный зал на 40 человек. Для проживания гостей предусмотрены различные категории номеров от «полулюкс» до «апартаментов». Независимо от категории каждый номер со всеми удобствами и оснащен современной техникой - сплит-системой, жк - телевизором, кабельным телевидением.

Прием и размещение иностранных граждан

02 Июня 2014, курсовая работа

Сегодня туризм возглавляет список важнейших социально-экономических отраслей мировой экономики. Он становится стилем жизни миллионов людей на нашей планете. Его благотворное влияние на развитие политических, социальных, культурных связей и межличностных отношений в международном масштабе стало для всех очевидным фактом.
Значительный вклад в развитие этой сферы вносит международный туристический обмен, в котором особое внимание всегда уделялось и уделяется въездному иностранному туризму. Именно прием иностранных туристов позволяет отдельно взятым странам добиваться высокого уровня развития своих экономических успехов.

Прием и размещение иностранных граждан

06 Мая 2015, курсовая работа

Введение
Сегодня туризм возглавляет список важнейших социально-экономических отраслей мировой экономики. Он становится стилем жизни миллионов людей на нашей планете. Его благотворное влияние на развитие политических, социальных, культурных связей и межличностных отношений в международном масштабе стало для всех очевидным фактом. Значительный вклад в развитие этой сферы вносит международный туристический обмен, в котором особое внимание всегда уделялось и уделяется въездному иностранному туризму. Именно прием иностранных туристов позволяет отдельно взятым странам добиваться высокого уровня развития своих экономических успехов.
Актуальность выбранной темы «Прием и размещение иностранных туристов» заключается в том, что Российская Федерация обладает большими и разнообразными туристическими ресурсами, которые привлекали и привлекают к себе внимание иностранных туристов. Сегодня никто не может игнорировать или преуменьшать значение туризма для подъема национальной экономики. Однако результаты, достигнутые нашей страной в области международного туризма, остаются пока еще очень скромными. В настоящее время рынок российского туризма развивается крайне неравномерно. Объем выездного туризма преобладает над объемами въездного и внутреннего туризма. Несмотря на приоритет развития внутреннего, въездного и социального туризма, провозглашенный Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г., (последняя редакция 1 ноября 2012 года) в стране наиболее активно функционирует все-таки рынок выездного туризма. Это значит, что преобладает не только выезд туристов над въездом, но и вывоз за рубеж денег (валюты) над их поступлением в национальную экономику. Такой отрицательный баланс неблагоприятно сказывается на экономике страны.
Несмотря на это, за последнее время увеличивается турпоток въездного туризма и вопрос обслуживания иностранных туристов на высоком уровне стоит на первом месте для многих гостиниц России. А сфера гостиничных услуг представляет собой огромный сектор туриндустрии туризма страны.
Цель и задачи курсовой работы — изучить особенности обслуживания иностранных туристов в гостиницах г. Уфы. Для достижения поставленной цели необходимо решить несколько задач:
1. Рассмотреть технологию организации приема и размещения иностранных туристов.
2. Показать особенности обслуживания иностранных туристов в гостиничном предприятии.
3. Показать особенности предоставления услуг питания иностранным туристам в ресторане.
4. Рассмотреть организацию досуга для иностранных туристов в г. Уфе

Прием, размещение и выписка гостей на тему «Анализ основных и дополнительных услуг в гостиницах категории 4*»

07 Апреля 2013, курсовая работа

Целью данной работы является дополнительных услуг гостиницы категории 4*, а также обеспечение безопасности в ней.

Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
- дать теоретические определения дополнительным услугам;
- проанализировать предоставление дополнительных услуг в гостиницах 4*;
- рассмотреть основные положения по обеспечению безопасности в гостинице;
- предоставить информацию для общего представления о гостинице «Marriott Hotel Tverskaya»

Прикладное значение альпинизма

23 Сентября 2012, реферат

Альпинизм - восхождение на высокие горы. Так обычно объясняют
содержание термина. Но такая формулировка не дает полного представления об этом многообразном социальном явлении. Непосредственное достижение горной вершины - только одна из целей, которые ставит себе человек, проникая высоко в горы и осваивая их.

Прикладные аспекты использования городских праздников в целях развития въездного туризма

14 Октября 2013, курсовая работа

Актуальность исследования возможностей использования городских праздников в целях развития въездного туризма определена, прежде всего, ориентацией представителей современного российского, украинского и, в частности, крымского турбизнеса на вовлечение в туристское освоение новых видов ресурсов в целях повышения туристской привлекательности страны, регионов и отдельных городов.
Различные масштабные события в мире культуры и спорта: праздники, выставки, фестивали, карнавалы, концерты мировых звезд и показы мод, чемпионаты и олимпиады – в последнее десятилетие все чаще становятся решающим аргументом в пользу выбора туристской поездки из всего широчайшего ассортимента именно в тот город, где планируется событие

Приключенческий туризм

15 Мая 2013, реферат

XXI век, – на мой взгляд, это век, когда человек стал, как никогда раньше, уделять большее внимание себе и своему отдыху. Для многих людей сейчас на первом месте стоит карьера, а карьера предполагает отдачу большого количества времени на работу. Времени на отдых для карьериста, предположим, еженедельный (weekend), почти нет. Лишь бы отдохнуть в кругу семьи или с друзьями где-нибудь посидеть. Это, во-первых. Во-вторых, в любом случае для поддержания организма нужен отдых. В-третьих, человек много работает, значит, зарабатывает деньги. Если это все сложить, то получается, что многие люди без отдыха работают в течение всего года, потом естественно идут в отпуск. Куда же они будут тратить заработанные деньги во время отпуска?

Приключенческий туризм

15 Декабря 2014, реферат

Приключенческий туризм - вид туризма, связанный с организацией нестандартных туров в экзотические и экологически чистые природные резервации, с необычными нетрадиционными транспортными средствами. К приключенческому туризму относятся походные экспедиции, сафари- туры (охота, рыбалка, фотоохота и др.), кругосветное плавание (яхтинг).
Приключенческие туры пользуются большой популярностью на Байкале. В ходе поездки на собачьих упряжках туристам предоставляется возможность увидеть во всей красе зимний Байкал и даже пересечь его. При этом путешественники посещают станцию Танхой, посёлок Листвянка, базу отдыха под Иркутском, Байкальский заповедник, устье реки Снежная и заканчивают свой маршрут в посёлке Бугульдейка.

Приключенческий туризм

11 Января 2015, контрольная работа

Цивилизованный мир становится все больше похож на огромный офис, опутанный паутиной проводов и нашпигованный устройствами для создания комфорта. Все больше отдаляясь от природы, мы подразумеваем под словом «джунгли» каменные мешки современных городов и смотрим документальные фильмы про диких животных как фантастический экшн. «Вот где настоящая жизнь», - таково мнение среднестатистического туриста о шикарном отеле на первой линии.

Приморские курорты

10 Января 2013, курсовая работа

В настоящее время открываются все больше и больше курортов , но мало какие из них являются достаточно возможными для всех жителей планеты. Мы на каждом углу слышим про курорты Европы, Азии, про внутренние курорты страны, но мало слышим про курорты Американского континента. Почему? Естественно это связано с затратами на перелеты, ведь билеты через океан не такие уж дешевые, и позволить их может себе не каждый. Но есть ли в Америке такие курорты, которые бы действительно нас заинтересовали?

Приморский край страны АТР: современное состояние, проекты и перспективы в области туризма

13 Апреля 2013, курсовая работа

В связи с актуальностью проблемы целью дипломной работы является рассмотреть и проанализировать туристическое состояние Приморского края и его интеграция в страны АТР
В соответствии с целью в курсовой работе ставятся следующие задачи:
Рассмотреть роль туризма
Выявить региональные особенности развития туристического бизнеса в ПК
Выявить какова роль Государства в развитии туризма ПК
Проанализировать современное состояние развития туризма в Приморском крае и его перспективы развития
Развитие туризма ПК при его интеграции в страны АТР

Принцип государственного регулирования туристической деятельности в РФ

28 Октября 2013, реферат

Принцип государственного регулирования туристической деятельности заключается в то, что государство признавая туристическую деятельность одной из приоритетных отраслей экономики России содействует развитию туристской деятельности и создает благоприятные условия для её функционирования, определяет и поддерживает приоритетные направления, формирует образ России как страны благоприятной для туризма, и рекламирует его на международном уровне, а также осуществляет поддержку и защиту российских туристов, туроператоров и турагентов .

Принцип природосообразности в истории развития зарубежной педагогической мысли

25 Мая 2015, реферат

История развития школы и педагогики показывает, как под влиянием изменения требований жизни меняются принципы обучения и воспитания. Одни принципы исчезают, появляются новые. Это говорит о том, что наука наша должна чутко улавливать изменения требования общества к образованию и своевременно реагировать на них, т.е. строить такую систему принципов, которая верно указывала бы путь к достижению цели образования.
Принцип природосообразности - один из старейших педагогических принципов, суть которого заключается в том, чтобы ведущим звеном любых воспитательных отношений и педагогических процессов сделать учащегося с его конкретными особенностями и уровнем развития.

Принципы композиционного решения и функционального зонирования в дизайне общественных интерьеров (гостиничных комплексов).

12 Декабря 2013, курсовая работа

Цель курсовой работы: Изучить и выяснить принципы композиционного решения и функционального зонирования общественных интерьеров (гостиничных комплексов)
Задачи:
-изучить предпосылки возникновения и развития дизайна общественных интерьеров ;
-описать композиционно стилевые приёмы в дизайне общественных интерьеров, а также функциональное зонирование ;

Приоритетные направления развития туризма в России

13 Мая 2013, курсовая работа

Объект исследования. Объектом исследования являются тенденции развития туризма в России, характеризующие современное состояние отрасли.
Предметом исследования являются основные направления и механизмы решения задач развития сферы туризма.
Задачи:
- характеристика существующего состояния туризма в Российской федерации;
- выявление главных конкурентных преимуществ и недостатков отрасли.

Природа конфликтов организации. Методы управления конфликтными ситуациями

28 Мая 2015, дипломная работа

Конфликт - это важнейшая сторона взаимодействия людей в обществе. Это форма отношений между потенциальными или актуальными субъектами социального действия, мотивация которых обусловлена противостоящими ценностями и нормами, интересами и потребностями. Существенная сторона социального конфликта состоит в том, что эти субъекты действуют в рамках некоторой более широкой системы связей, которая модифицируется (укрепляется или разрушается) под воздействием конфликта.

Природно-историческое наследие Чеченской Республики, как объект туристского интереса

27 Мая 2013, дипломная работа

Цель работы: раскрыть и обобщить информацию о рекреации и туризме в Чеченской Республике.
Задачи работы:
1.Рассмотреть природно-географические особенности района
2. Проанализировать историко-географические аспекты
3. Раскрыть этнокультурные особенности развития территории
4. Рассмотреть современное состояние развития туризма

Природные туристские ресурсы и характеристика природно-ориентированных видов туризма в Португалии

14 Января 2015, курсовая работа

Португалия – это удивительная страна, которая знаменита богатой историей, культурой, традициями, прекрасными песчаными пляжами и суровыми прибрежными скалами, пологими возвышенностями, покрытыми зеленью, изобилием цветов, а также разнообразием гор с заснеженными вершинами. На территории небольшой по площади Португалии бережно хранится огромное количество памятников богатейшего исторического наследия, среди которых церкви и соборы, крепости и дворцы, башни и часовни, равных которым нет больше нигде.

Причины привлекательности Таиланда как туристского центра

11 Марта 2015, курсовая работа

Цель данной работы – рассмотреть причины привлекательности Таиланда как туристского центра.
Предмет исследования- туристская отрасль.
Объект- Таиланд.
Задачи:
1. Ознакомиться с характеристикой и ресурсами Таиланда
2. Рассмотреть достопримечательности

Проблема идентичности в ЕС

09 Декабря 2013, реферат

Цель данной работы: изучить проблемы идентичности Евросоюза. Задачи работы:
рассмотреть понятие идентичности;
рассмотреть проблемы идентичности Евросоюза;
изучить трансформацию европейской идентичности;
рассмотреть Европейское право, как правовую систему.

Проблема повышения эффективности работы персонала в гостиничной сфере

20 Декабря 2013, курсовая работа

Искусство обслуживания - это проявления высокого профессионализма с раскрытием возрастающей роли человеческого фактора. Динамизм в системе искусства обслуживания - это реализация многочисленных организационных мер, направленных на достижение неизменного успеха. В нем концентрируется реальная значимость сервисной деятельности, где исключается одноразовое действие по выполнению предоставляемых услуг в обустройстве туристов.
Специфика профессионального обслуживания в гостинице составляет систему социально - культурных мер, исключающих малейшее условие для конфликтной ситуации.
Поэтому, культуре обслуживания необходимо уделять постоянное внимание. Сервис ни в коем случае не может носить признак временности и избираемости, и заключается исключительно в удовлетворении потребностей гостей.

Проблема рационального использования лесных ресурсов на Северо-западе России

29 Марта 2012, реферат

Цель данного реферата – показать состояние лесных ресурсов в России, их роль в народнохозяйственном комплексе, предложить свои идеи их рационального использования, а также проанализировать те факторы, которые, на мой взгляд, могут влиять на дальнейшее развитие лесной промышленности.

Проблеми та перспективи розвитку рекреаційного господарства Франції

04 Марта 2014, реферат

Європа має найбільшу рекреаційну привабливість у світі. Щороку її відвідує до 60 % усіх туристів нашої планети. Це пов'язано з просторовою концентрацією тут природного, культурного, історичного й етнічного розмаїття. Європа — це ніби весь світ у мініатюрі. Традиційними лідерами за кількістю відвідувань в Європі є Франція, Іспанія, Італія.
Країни Західної Європи вирізняються у світі найвищим рівнем експлуатації рекреаційних ресурсів і найкращою ефективністю їх використання. Попереду всіх тут знаходиться Франція.