08 Декабря 2013, курсовая работа
Цель данной курсовой – изучение культуры обслуживания в гостиничных предприятиях.
Объектом данного исследования является гостиница «Версаль», предметом – исследование культуры обслуживания в гостиничном предприятии «Версаль».
Задачи исследования:
рассмотреть культуру обслуживания как составную часть сервисной деятельности;
изучить понятие «культура обслуживания»
рассмотреть составные элементы культуры обслуживания (корпоративная культура, служебный этикет)
изучить характеристику гостиничного предприятия «Версаль»
19 Мая 2014, курсовая работа
Целью дипломной работы является разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания как фактора устойчивого развития ресторанного бизнеса на примере ООО «City Cafй».
В соответствии с целью поставлены и решены следующие задачи:
• исследованы теоретические основы системы общественного питания (ресторанного бизнеса) и обоснована необходимость повышения культуры обслуживания в данной сфере;
• дана организационно-экономическая характеристика и проанализированы основные показатели деятельности ООО «City Cafй»;
14 Марта 2013, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть культуру поведения персонала гостиниц, и совершенствовать вопросы этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Исходя из цели, были поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть требования к персоналу, обеспечивающему культуру и качество гостиничных услуг
- Изучить служебный этикет в сфере гостеприимства
- Проанализировать систему повышения культуры и качества обслуживания в гостинице «Калининград»
08 Декабря 2013, курсовая работа
Термин «культура» в переводе с латинского языка означает "обработка, возделывание, совершенствование, воспитание, образование". Культура характеризует как степень развития той или иной сферы жизнедеятельности человека, так и степень культурного развития самого человека.
15 Марта 2012, реферат
Сервисная деятельность - это активность людей, вступающих в специфические взаимодействия по реализации общественных, групповых и индивидуальных услуг. Цель этих отношений - не создание материальных ценностей, а удовлетворение человеческих потребностей (хотя нередко это происходит с помощью таких ценностей).Исторически вырастая из процессов самообеспечения и родственной взаимопомощи, сервисная деятельность успешно интегрировалась в отношения рыночного обмена.Для анализа сервисной деятельности важно иметь в виду то, что, с одной стороны, сервисная деятельность исторически развивается в рамках той или иной этнонациональной культуры, точнее в рамках такой её масштабной части, как хозяйственная культура.
20 Марта 2013, реферат
Актуальність теми. Туризм у багатьох країнах світу є пріоритетним напрямом розвитку національної економіки та культури. Це зумовлено його динамічністю, значною прибутковістю та позитивним соціально-економічним та культурним впливом туризму на розвиток країн. Згідно з прогнозом Всесвітньої туристичної організації (ЮНВТО) «Бачення туризму в 2020 році» (Tourism 2020 Vision), відповідно до сучасної динаміки туристичних потоків до 2020 р. в Європі передбачається 717 млн. туристів. Для порівняння: кількість туристів, що відвідали Європейські країни в 1995 р., склала 336 млн. осіб.
10 Октября 2014, курсовая работа
Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в ней рассматривается влияние туризма на экономику Германии, что позволит произвести анализ туристической отрасли и произвести более точную оценку ее состояния.
Целью курсовой работы является изучение развития туристического бизнеса и его влияния на экономику Германии.
Задачами курсовой работы являются: выявить основные культурно-исторические объекты туризма в Германии и их значимость в мировом масштабе.
13 Апреля 2013, реферат
Туристский интерес – перспектива получения туристом объективной информации, положительных эмоций и потенциальная возможность удовлетворения планируемой потребности туриста в конкретной, априори частично известной, туристского интереса. Туристский интерес генерирует мотивационный позыв индивидуума или группы индивидуумов к потреблению туристского продукта и, соответственно, совершению туристкой поездки. Конкретный интерес к объекту или явлению, или к тому же, но в новом аспекте – познание бесконечно.
25 Марта 2015, реферат
Громадське харчування — це сфера виробничо-торговельної діяльності, в якій виробляють і продають продукцію власного виробництва та закуплені
товари, як правило, призначені для споживання на місці, з організацією
дозвілля або без нього. Воно є підгалуззю торгівлі та складається з сукупності підприємств громадського харчування, які можуть мати заклади (організаційно-структурні одиниці).
03 Августа 2012, курсовая работа
Целью изучения данной работы являлось рассмотрение структуры ресторанного бизнеса. Ресторанный бизнес отличается от всех остальных видов бизнеса. Это бизнес, который объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.
05 Декабря 2014, контрольная работа
Актуальность изучения влияния культурно-исторического туризма на развитие регионов объясняется тем, что, несмотря на все трудности, современный период является периодом развития новых тенденций в культурной жизни, возрождаются ранее забытые имена, памятники и события, по – новому оценивается историческое наследие. И поэтому для большинства российских регионов ориентация на культурно-исторический туризм становится одной из реальных возможностей экономического, социального и культурного подъёма.
14 Апреля 2014, реферат
Обычно целями познавательного путешествия являются:
-увидеть природные достопримечательности и природные явления, красивые виды, пейзажи, закаты, красивые горные массивы;
-познакомится с достижениями искусства, науки и техники;
-посетить экологически чистые объекты или наоборот экологически пораженные объекты;
-увидеть экзотических животных или растительный мир;
-посетить святыни, исторические места и сооружения;
-сделать уникальные фотографии, снять красивые видеофильмы;
-заполучить красивые сувениры, приобрести туристские товары.
27 Марта 2015, курсовая работа
Цель: рассмотрение особенностей проектирования
Объект: культурно-познавательный туризм
Предмет: культурно-познавательные туры по Самарской области
Задачи:
1. Рассмотреть данный вид туризма
2. Изучить особенности создания и разработки культурно-познавательного туризма
23 Июня 2013, курсовая работа
Главная цель курсовой работы является выявление рекреационных ресурсов Московской области.
Для достижения данной цели нам необходимо изучить следующие поставленные задачи:
1. Дать характеристику ресурсов культурно-исторического туризма.
2. Показать размещение культурно-исторических объектов на территории
Московской области.
3. Выявить и охарактеризовать культурно-исторические туристские центры Московской области.
24 Апреля 2013, доклад
Культурное наследие - духовный, культурный, экономический и социальный капитал невозместимой ценности. Наследие питает современную науку, образование, культуру. Наравне с природными богатствами, это главное основание для национального самоуважения и признания мировым сообществом. Современная цивилизация осознала высочайший потенциал культурного наследия, необходимость его сбережения и эффективного использования как одного из важнейших ресурсов мировой экономики. Утраты культурных ценностей невосполнимы и необратимы.
23 Мая 2015, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить состояние и тенденции развития туризма в Архангельской области.
Но для того, чтобы разобраться в данном вопросе необходимо:
1. изучить процесс развития туризма и выявить его сущность;
2. выяснить – какие потребности человек удовлетворяет в туризме;
3. выделить особенности поведения туристов, их типологию;
4. определить роль культурного туризма в жизни человека.
29 Января 2013, контрольная работа
В 1926 по инициативе Н. А. Семашко в Москве был организован Центральный институт курортологии. В 1971 функционировало 14 НИИ курортологии и физиотерапии, в задачи которых входило изыскание курортных ресурсов, изучение их свойств, механизма действия отдельных физических факторов курорта на организм; разработка методов лечения и учёт их эффективности при различных заболеваниях; составление показаний и противопоказаний для санаторно-курортного лечения; изучение потребности населения в санаторно-курортном лечении и разработка планов развития курортов в СССР, форм и методов организации курортов и курортных учреждений; принципов и нормативов курортного строительства и благоустройства.
23 Ноября 2014, контрольная работа
Актуальність. Відпочинок, профілактика і лікування на приморських курортах Абхазії і сьогодні користується великою популярністю у відпочиваючих. Більшість санаторіїв, пансіонатів і будинків відпочинку пропонують оздоровчі процедури не тільки на своїй базі, але у міській водолікарні м. Гагра і на базі джерела "Приморський". Тут спеціалізуються на лікуванні захворювань серцево-судинної, ендокринної та нервової систем, органів дихання, опорно-рухового апарату та ін. Туристам запропонують сірководневі, мінеральні, лікувальні ванни, грязелікування, різні інгаляції і т.п. Не варто недооцінювати потенціалу лікування мінеральними водами в комплексі з цілющим морським повітрям Абхазії.
19 Марта 2014, реферат
Метою роботи було розглянути курортну дієтотерапію.
Згідно до поставленої мети визначаються такі завдання:
1. Розглянути еволюцію підходів до організації санаторно-курортного харчування.
2. Проаналізувати основи організації лікувального харчування на курортах.
23 Декабря 2011, курсовая работа
Регион расположен на границе трех частей мира (Азии, Африки, Европы) и перекрестке важных морских коммуникаций (Босфор и Дарданеллы, Суэцкий канал, Баб-эль-Мандебская протока), что имеет огромное экономическое и стратегическое значение. Странам Юго-Западной Азии принадлежит весомое место в системе международных воздушных сообщений. Над территорией региона проходят важнейшие воздушные трассы, которые соединяют Европу с Азией и Австралией. В некоторых странах создана высокоразвитая система международных телекоммуникаций. И в настоящее время большинство стран региона вкладывает значительные средства в совершенствование транспортной инфраструктуры.
25 Декабря 2010, курсовая работа
В курсовой работе будет дана характеристика курортно – рекреационного потенциала государств Центральной Европы, и сравнительный анализ его использования в рекреации и реабилитации.
04 Января 2012, курсовая работа
Цель работы – изучение особенностей функционирования равнинных отечественных и зарубежных курортов.
Задачи работы:
Рассмотреть особенности функционирования и дать характеристику равнинных курортов России;
Рассмотреть особенности функционирования и дать характеристику равнинных зарубежных курортов;
Рассмотреть особенности функциональной специализации отечественных и зарубежных равнинных курортов.
06 Мая 2013, дипломная работа
Актуальность темы: Туризм считается одним из крупнейших высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, являясь активным источником поступлений иностранной валюты на платежный баланс страны. Помимо влияния на экономику, туризм воздействует на социальную, культурную среду и экологическую обстановку. Курортно-рекреационные ресурсы обеспечивают санаторно-оздоровительную и рекреационную деятельность за счет использования совокупности природно-климатических факторов, инфраструктуры и работы квалифицированных кадров. При их эффективном использовании туризм может стать локомотивом социально-экономического развития страны, способствующим экономическому, социальному и духовному развитию туристских регионов и страны в целом.
01 Февраля 2015, реферат
Курорт – это местность, располагающая природными лечебными факторами (минеральные источники, грязи, благоприятный климат и др.)и необходимыми условиями для их применения с лечебно-профилактическими целями. Общая площадь для курортно-рекреационного освоения территорий Беларуси составляет 8 % всей площади. Беларусь обладает богатыми курортно-рекреационными ресурсами: лесные ландшафты, реками и озёрами. Около городов создаются зоны отдыха, предназначенные для размещения учреждений туризма, санаторно-курортного оздоровления. На Беларуси выделено 5 курортов республиканского и 5 местного значения. В основном это климатические курорты, благоприятные для отдыха и лечения. Преимущественно в пределах курортов Беларуси действует более 100 санаториев и оздоровительных центров.
19 Сентября 2013, контрольная работа
Второй по значимости лечебный фактор - грязи. Особые физико-химические качества (вязкость, пластичность, липкость) и тепловые свойства (удельная теплоемкость, теплоудерживающая способность) обусловливают лечебную ценность грязей. Удерживая продолжительное время тепло, лечебная грязь постепенно отдает его организму, поэтому более высокая температура грязи легче переносится, чем аналогичная температура водных процедур.
22 Января 2014, реферат
Территорию страны можно условно разделить на три части: побережье Адриатического моря, относительно равнинная центральная часть страны, на которой расположены два её крупнейших города: Подгорица и Никшич, и горные системы востока страны. Протяжённость сухопутных границ государства составляет 614 км: на западе с Республикой Хорватией - 14 км; на северо-западе с Боснией и Герцеговиной - 225 км; на северо-востоке с Республикой Сербией и Косово - 203 км; на юго-востоке с Республикой Албанией - 172 км.
25 Октября 2013, реферат
Туризм - в первую очередь, это деятельность туристических организаторов и посредников. С развитием массового туризма число туристических компаний сильно увеличилось, и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Существуют фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы, работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и те, что организуют поездки по индивидуальному заказу. Есть туроператоры, которые полностью организуют поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и клиентом. К турагентам стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене тур.
29 Сентября 2014, реферат
Да́ния (дат. Danmark [ˈd̥ænmɑɡ̊]), официально — Королевство Да́ния (дат. Kongeriget Danmark) — государство в Северной Европе, старший член содружества государств Королевство Дания, в которое также входят Фарерские острова и Гренландия. Дания — самая южная из скандинавских стран, расположенная на юго-западе от Швеции и на юге от Норвегии, с юга граничащая с Германией по суше. Дания омывается Балтийским и Северным морями.
24 Мая 2012, реферат
В данной работе охарактеризованы природные лечебные ресурсы курорта. Было выявлено в результате работы, что основным природным богатством Кавказских Минеральных Вод являются целебные минеральные воды. Можно сделать вывод, что регион КМВ уникален благодаря имеющимся там разнообразным минеральным водам и лечебным грязям в сочетании с экзотическим ландшафтом и благоприятными климатическими условиями, в здравницах региона можно пройти лечение и профилактику многих заболеваний, восстановить силы, отдохнуть.
11 Декабря 2011, реферат
Северный Рейн-Вестфалия находится на западе Германии и граничит с Бельгией, Нидерландами, а также с землями Нижняя Саксония, Гессен и Рейнланд-Пфальц. Северную часть федеральной земли составляет Вестфальская низменность. На северо-востоке находится южная часть Тевтобургского леса. Северный Рейн-Вестфалия, так же как и некоторые другие федеральные земли, была создана по воле английских оккупационных властей в 1946 г. Объединились в одно целое прусские провинции на Рейне Липпе-Детмольд и Вестфалия.