06 Июня 2013, курсовая работа
Крестьянское (фермерское) хозяйство – типичная и наиболее распространенная во всем мире индивидуальная форма ведения сельскохозяйственного производства. Фермерское хозяйство самостоятельно распоряжается производственной продукцией, строго соблюдая действующие нормативы по ее качеству, а также санитарные требования.
Основой хозяйствования должно стать комплексное использование местных условий, а также с наименьшими затратами труда и материалов получить наибольшую прибыль.
26 Февраля 2013, курсовая работа
виробництво кисломолочних продуктів є перспективним і таким, що швидко розвивається. Такі продукти повинні бути включені у щоденний раціон людини і, відповідно, в асортимент кожного молочного підприємства. У зв’язку з цим проектування молочного підприємства вирішує проблему забезпечення населення кисломолочними продуктами, що є актуальною і економічно доцільним завданням.
29 Июня 2015, курсовая работа
Целью данной работы является: изучение понятия, роли и назначения мониторинга природных ресурсов сельскохозяйственного землепользования ОАО «Баян» в условиях Тюменской области.
Задачи исследования:
Изучение классификации и характеристики природных ресурсов;
Изучение мониторинга природных ресурсов;
Расчет экономической оценки ущерба от загрязнения земель;
19 Мая 2015, курсовая работа
Мета курсової роботи – вивчення головних складових ланок землеробства:
- проектування сівозмін, яке спрямоване на раціональне розміщення і продуктивне використання у відповідності з прийнятою спеціалізацією;
- система обробітку грунту, що розробляється не тільки для сівозміни в цілому, але і для кожної культури по відповідних полях і ділянках. Основою проектування системи обробітку грунту є детальний аналіз і врахування всіх грунтово – кліматичних і екологічних умов;
13 Ноября 2013, курсовая работа
Тваринництво, як і інші галузі аграрного виробництва, розвивається на основі широкого впровадження інтенсивних технологій. Перспектива розвитку тваринництва в Україні тісно пов’язана з його подальшою спеціалізацією та інтенсифікацією й звичайно, із зменшенням кількості гігантських і збільшенням менших за розмірами ферм, у тому числі приватних. На сучасному етапі на більшості ферм, що впровадили або впроваджують інтенсивні технології, оптимізація умов утримання тварин та забезпечення високого рівня ветеринарно-санітарної і екологічної культури може забезпечувати підвищення на 20- 50% продуктивності стад, особливо на спеціалізованих фермах і комплексах. Проте ніяка інтенсифікація в тваринницьких галузях неможлива без наукового обґрунтування використання клінічно здорових високопродуктивних тварин.
24 Ноября 2013, курсовая работа
Землеробство як складова частина агрономічних наук тісно пов'язане з хімією, фізикою, фізіологією рослин, метеорологією, мікробіологією, ґрунтознавством та агрохімією. Ці взаємозв'язки зумовлені тим, що землеробство вивчає і розробляє методи регулювання основних факторів життя рослин: водного, повітряного, поживного, світлового та теплового режимів для оптимізації умов життя вирощуваних культур. Таке регулювання здійснюється за допомогою раціонального обробітку ґрунту, впровадження науково обґрунтованих сівозмін, сівби та садіння культур, комплексу заходів для підвищення родючості ґрунту та захисту посівів від бур'янів, належної організації та використання всіх сільськогосподарських угідь.
24 Ноября 2013, курсовая работа
В данном курсовом проекте подобранно современное оборудование: ЦМЭ - 3Б для поперечной распиловки пиломатериалов, ЦДК 4 станок для продольной распиловки, четырех сторонний PROFIMAT-185, фуговальный станок РF-430, рейсмусовый СР8-20М, торцовочный станок Bi6-800. На данных станках выполняются операции для получения чистовых заготовок. Для получения деталей предлагается выполнять операции технологического процесса на шипорезном станке 6Т-4S, станок форматно - раскроечный WT3200 предназначен для штучного и пакетного раскроя плитных материалов.
19 Ноября 2014, контрольная работа
Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики в России. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления. Сельское хозяйство производит свыше 12% валового общественного продукта и более 15% национального дохода России, сосредоточивает 15,7% производственных основных фондов. Восемьдесят отраслей промышленности поставляют свою продукцию сельскому хозяйству, которое, в свою очередь, поставляет свою продукцию шестидесяти отраслям промышленности. Сельскохозяйственное производство – центральное звено агропромышленного комплекса страны.
02 Апреля 2014, курсовая работа
Птицеводство в большинстве стран мира занимает ведущее положение среди других отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивая население высокоценными диетическими продуктами питания .
Развитие птицеводства во многом зависит от селекционной работы, направленной на совершенствование продуктивных и племенных качеств, создание новых пород, линий и кроссов всех видов сельскохозяйственной птицы, в том числе и цесарок, а также полноценного и сбалансированного кормления и внедрения новой высокоэффективной технологии. Ведение цесарководства на промышленной основе дает возможность получать высококачественную продукцию с высокой эффективностью.
05 Мая 2014, реферат
Потребители продукции химической промышленности находятся во всех сферах народного хозяйства. Машиностроение нуждается в пластических массах, лаках, красках; сельское хозяйство – в минеральных удобрениях, препаратах для борьбы с вредителями растений, в кормовых добавках (животноводство); транспорт – в моторном топливе, смазочных материалах, синтетическом каучуке. Химическая и нефтехимическая промышленность становится источником сырья для производства товаров широкого потребления, особенно химических волокон и пластмасс. Современное самолетостроение, реактивная техника, радиолокация, космическая техника, ракетостроение немыслимы без использования синтетических материалов и новых видов синтетического горючего.
14 Мая 2015, курсовая работа
Целью данной работы является отработка методики составления годового оборота стада, расчетов потребности животных в кормах, расчет производства говядины с учетом различных технологий содержания молодняка крупного рогатого скота в молочный период и на доращивании.
08 Апреля 2013, курсовая работа
Гранульоване біопаливо з біомаси (рис. 2а) – одне з найбільш придатних до автоматизованого процесу спалювання. Його зберігають у спеціальних бункерах, з яких транспортують безпосередньо до енергетичної установки. Весь процес переміщення гранул можна здійснювати без застосування ручної праці.
Солому спалюють у вигляді брикетів (рис. 2г), пресованих рулонів круглого чи тюків прямокутного перерізу або в подрібненому вигляді.
В Україні розроблено технології збирання й переробки біомаси. В яких використовуються спеціалізовані установки з гранулювання (рис. 2б) й брикетування (рис. 2д) біомаси, зокрема соломи.
27 Декабря 2011, реферат
Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.
Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.
Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и, прежде всего на расширение производства твердых и сильных пшениц, а также важнейших крупяных и фуражных культур.
31 Мая 2013, курсовая работа
Цель исследования - дать характеристику основным проблемам и путям совершенствования производства и переработки мяса свинины.
Задачи исследования:
1. Проанализировать литературу по теме курсовой работы.
2. Охарактеризовать основные понятия работы.
3. Дать характеристику основным проблемам и путям совершенствования производства и переработки мяса свинины.
20 Октября 2013, творческая работа
Краткое описание целей бизнеса.
Проект предполагает самозанятость инициатора проекта по выращиванию свиней и птицы для дальнейшей реализации сельскохозяйственной продукции населению поселка Юбилейный.
Основными целями бизнеса являются:
Реализация качественной продукции.
Получение прибыли от деятельности.
Выход на самообеспечение.
04 Мая 2013, реферат
Развитие науки о хранении с/х продуктов и широкое внедрение механизации отдельных производственных процессов позволили ввести в практику новые технологические приемы, обеспечивающие сокращение потерь продуктов и снижению затрат на хранение.
К сожалению, в Крыму производство, а также хранение и переработка плодоовощной продукции развивается довольно слабо, и необходимо искать пути развития этой отрасли. Отметим, что АР Крым, несмотря на уникальные климатические условия, производит недостаточно плодоовощной продукции даже для удовлетворения внутренних потребностей региона. Большая часть овощей, потребляемых в регионе во время туристического сезона, ввозится из Херсонской и Одесской областей.
03 Декабря 2013, реферат
Цель реферата - узнать, как происходит подготовка сырья, каким образом происходит транспортирование и хранение квашеной капусты а так же какие бывают дефекты.
Квашеная капуста с древних времен является одним из основных овощных продуктов питания почти во всех географических зонах нашей страны, к тому же одним из главных источников витамина С, минеральных и ряда других физиологических активных компонентов рационов питания.
17 Января 2013, курсовая работа
Свёкла (лат. Béta) — род одно-, дву- и многолетних травянистых растений Свекла столовая является ценным пищевым продуктом, содержащим большое количество сахаров: сахароза (6-12%), фруктозу и глюкозу, полисахариды (пектиновые вещества и клетчатку), органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная), а по содержанию йода входит в число овощей, наиболее обеспеченных этим элементом.
25 Сентября 2014, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение технологии производства молока коров молочного направления продуктивности в СХПК «Заречный» Глазовского района.
Задачами являются:
- изучить анализ хозяйственной деятельности СХПК «Заречный» Глазовского района;
- изучить технологию производства молока коров молочного направления продуктивности;
- изучение технологии кормления сельскохозяйственных животных в летний и стойловый период,
- изучение технологии содержания сельскохозяйственных животных.
25 Октября 2013, курсовая работа
По своему значению особенно выделяется молочное и мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство и овцеводство. Доля этих отраслей в производстве животноводческой продукции составляет более 90%. Также существуют и другие отрасли: коневодство, оленеводство, кролиководство, пчеловодство, шелководство и др. Животноводство дает:
а) живую тяговую силу: лошади, волы, ослы, олени, верблюды и др.;
б) продукты питания, являющиеся также сырьем для пищевой промышленности;
в) кожу, мех, шерсть, пух, волос и др.;
22 Апреля 2015, курсовая работа
Цель курсовой работы: теоретическое изучение производства мяса и яиц цесарок.
Поставленная в работе цель обусловила ряд задач, а именно:
1. Рассмотреть биологические особенности цесарок.
2. Рассмотреть способы выращивания цесарок и их кормление.
3. Рассмотреть технологию производства мяса и яиц цесарок.
24 Ноября 2015, реферат
Свыше 50% всех доходов в животноводстве получают от скотоводства. Скотоводство является источником получения наиболее полноценных продуктов питания - молока и мяса. С давних пор в рационе питания человека были продукты переработки молока - кефир, простокваша, сметана, масло и др. молочные продукты. В молоке содержатся в легкоусвояемой форме все необходимые питательные вещества: жир, белок, сахар, минеральные вещества, ферменты и др.
10 Февраля 2014, контрольная работа
Сущность мартеновского процесса состоит в переработке чугуна и металлического
лома на паду отражательной печи. В мартеновском процессе в отличие от
конвертерного не достаточно тепла химических реакций и физического тепла
шихтовых материалов. Для плавление твердых шихтовых материалов, для покрытия
значительных тепловых потерь и нагрева стали до необходимых температур в печь
подводиться дополнительное тепло, получаемое путем сжигания в рабочем
пространстве топлива в струе воздуха, нагретого до высоких температур.
Для обеспечение максимального использования подаваемого в печь топлива (мазут
или предварительно подогретые газы) необходимо, чтобы процесс горения топлива
заканчивался полностью в рабочем пространстве. В связи с этим в печь воздух
подается в количестве, превышающем теоретически необходимое. Это создает в
атмосфере печи избыток кислорода.
10 Мая 2013, курсовая работа
Рапс является единственной коммерчески значимой масличной культурой в Беларуси, если оценивать его с точки зрения приспособленности к почвенно-климатическим условиям. При этом важно использовать только семена двунулевых сортов, поскольку только они обладают спросом на мировом рынке и служат сырьем для получения высококачественных продуктов питания для человека и кормов для животных. К сожалению, современные озимые двунулевые сорта в большей степени подвержены воздействию низких температур в осенне-зимне-весенний период по сравнению с однонулевыми старыми сортами.
11 Декабря 2013, курсовая работа
Раскопки археологов показывают, что после собаки человек одомашнил свинью, а уже потом, по-видимому, козу. Легко понять, почему одомашниванию подверглась в эти древние времена именно свинья. Свинья дает хорошее мясо и очень плодовита; кроме того, это всеядное животное, и о его прокормлении, как и о прокормлении собаки, человеку особенно заботиться не приходилось. Вероятно, и свинья и собака являлись в те времена своего рода санитарами, очищающими человеческие поселения от различных отбросов и объедков. Данные археологии подтверждаются и наблюдениями этнографов, изучавших жизнь туземных народностей на тропических островах, расположенных в Индийском и Тихом океанах.
31 Мая 2015, реферат
Все домашние животные произошли от диких предков, часть которых уже вымерла, а некоторые и ныне существуют в различных местах нашей планеты.
Одомашнивание диких животных, так же как окультуривание растений, имело огромное значение в развитии человеческого общества. Созданные человеком породы животных и сорта культурных растений явились очень важными средствами производства продуктов питания и сырья для изготовления одежды, обуви и т.д.
Приручение и одомашнивание животных сыграло важную роль и в развитии человеческого общества.
Накапливая опыт и познавая законы природы, в частности законы развития организмов, человек сначала бессознательно, а затем все более целеустремленно стал изменять животных, сознательно управлять их эволюцией. В пределах каждого вида он создал большое число разнообразных по форме и характеру продуктивности пород сельскохозяйственных животных.
На важное значение проблемы происхождения культурных растений и домашних животных указывал Н. И. Вавилов. Он отмечал, что, зная прошлое, владея элементами, от которых все это развивалось, собирая информацию в древних очагах, можно в кратчайшее время научиться управлять процессом, научиться изменять культурные растения и животных в соответствии с запросами сегодняшнего дня.
19 Марта 2013, контрольная работа
Существенное влияние на уровень развития свиноводства, специализацию и концентрацию производства оказывает многообразие природных и экономических зон страны. Решающее значение в хозяйствах, производящих свинину, придается: организации экономически и экологически оправданного объема производства свинины; организации нормированной, сбалансированной, обеспечивающей реализацию генетического потенциала продуктивности кормления; использованию поточной технологии, механизации и электрификации производственных процессов; применению рациональных архитектурно-планировочных процессов; освоению прогрессивных форм организации труда.
25 Марта 2013, курсовая работа
Современное свиноводство это высокоразвитая отрасль животноводства с огромным производственным потенциалом. На основании научных достижений в области свиноводства во многих странах мира были усовершенствованы существующие и созданы новые высокопродуктивные породы свиней, разработаны эффективные технологии производства свинины в условиях поточного производства на крупных промышленных комплексах и в мелких фермерских хозяйствах. Большие достижения были получены в области разведения, кормления и содержания свиней, что позволило значительно повысить продуктивность животных.
Поэтому, дальнейшее повышение эффективности свиноводства будет полностью зависеть от повышения продуктивности свиней за счет совершенствования методов разведения, улучшения условий кормления, содержания и ухода за ними. [2].
23 Июня 2013, реферат
Просо целебные свойства и применение, известны давно и этот продукт не заслуженно забыт. Просо является однолетним растением, родина этого злака Китай, являясь, долгое время самой возделываемой культурой, то тех пор пока не появился рис. Правда просо (пшено) питательности он все же уступает рису, но у него есть и преимущества над многими злаками.
Белок, содержащий в просе по количеству равен манной крупе, но по качеству гораздо выше. Крахмала столько же, сколько и в рисе, калия и магния в просе больше чем в рисе в 4- 5 раз. По количеству аминокислот он все же уступает гречихе. Но в ней содержится много марганца, никотиновой кислоты и меди. Благодаря этому пшено нужно назначать в лечебном питании больным с анемией, так как он стимулирует кроветворение. Магний расширяет сосуды, тем самым, при ежедневном употреблении приводит к снижению артериального давления.
18 Мая 2015, курсовая работа
Животноводство является весьма важной частью сельхоз производства, находясь в известной зависимости от конкретных условий, и определяет в значительной мере общие результаты всего производства.
Главная задача этой отросли – удовлетворение возрастающих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности в сырье. Видимое место в этом принадлежит ветеринарным мероприятиям, осуществляемых ветеринарной службой страны. Значение ветеринарных мероприятий еще более повышается в условиях высокой концентрации, углубленной специализации и агропромышленной интеграции животноводства, создание промышленных комплексов, в которых на ограниченной территории сосредотачивается большое количество животных.