22 Декабря 2013, реферат
Стоит сразу оговориться, что период до середины XIX века большинство исследователе относят к предыстории туризма. Путешествия не являются самоцелью, а лишь служат средством достижения цели. Саму историю туризма принято отсчитывать со знаменитой массовой (570 человек) двадцатимильной поездки по железной дороге с чаем, булочками и духовым оркестром, организованной в Англии в 1841 году Томасом Куком. Это был первый случай организации предоставления массового отдыха как единого комплекса услуг. Тем не менее, предшествующий этому событию период заложил основу для развития инфраструктуры отдыха, создания "домов вне дома", поэтому не может быть отброшен при рассмотрении условий и способов зарождения и развития туристических путешествий как особой сферы.
21 Ноября 2012, контрольная работа
Вьетнам — страна с древнейшей историей и культурой, имеет огромное количество ценных исторических памятников, разнообразный ландшафт и 3260 км побережья богатого Южно-Китайского моря.
26 Мая 2013, реферат
Данная работа предусматривает решение следующих важнейших задач:
- изучение понятие, функции и концепция управления персоналом;
- исследование организационной структуры системы управления персоналом;
- изучение особенностей управления персоналом на примере гостиницы "Автозаводская";
- изучение должностных инструкций работников гостиницы;
- исследование организационной структуры гостиницы.
25 Декабря 2014, курсовая работа
Цель работы состоит в разработке системы мероприятий по совершенствованию процесса управления персоналом в гостиничном бизнесе.
В работе необходимо решить следующие задачи:
- проанализировать эффективность системы управления персоналом в организации;
- провести анализ уровня мотивации персонала;
- разработать основные направления совершенствования процесса управления персоналом гостиницы.
07 Марта 2014, курсовая работа
Цель работы – изучить состояние и особенности управления гостиничным комплексом в Республике Беларусь, на основании чего выявить проблемы и перспективы развития.
Задачи курсовой:
изучить особенности управления гостиничными комплексами РБ;
выявить факторы, влияющие на его развитие;
сформировать основные направления и перспективы развития гостиничного комплекса РБ.
11 Февраля 2013, реферат
Игорный бизнес один из самых прибыльных в мире. В соответствии с законодательством Российской Федерации деятельность игорных заведений подлежит лицензированию. Структура казино создана по классическому принципу и включает уютную гостиную для отдыха, прекрасно подходящую также для проведения деловых встреч и переговоров; игровой зал на 5 столов для игры в Американскую Рулетку, Блэк Джек, Покер; турнирный и VIP игровой стол - только для игр с высокими ставками, где гости (игроки) могут быть уверены в полной конфиденциальности игры.
17 Ноября 2013, курсовая работа
Целью данной курсовой работы стало изучение понятия и видов размещения, останавливаясь подробно на гостинице, проанализировать функционирование гостиничных цепей и предложить перспективы развития гостиниц.
Основными задачами, поставленными в курсовой работе, стали рассмотрение широкого сотрудничества с компаниями индустрии гостеприимства, так как это дает возможность корпорациям разнообразить перечень услуг и продвигать их в гостиничный бизнес. Кроме того, индустрия гостеприимства остается исключительно перспективной сферой экономики и поэтому просто необходимо рассмотреть гостиничные цепи, так как это укрепит рыночные позиции в конкурентной борьбе.
05 Октября 2013, доклад
Многие авторы называют французскую модель прогнозирования «своеобразным продуктом рыночной экономики».1 Прогнозирование во Франции на государственном уровне активно стало развиваться с середины ХХ века. Уже в 1947 году был организован специальный орган – Генеральный комиссариат планирования. Можно выделить три этапа эволюционирования системы прогнозирования во Франции. На первых стадиях (послевоенные годы) планы, построенные на базе прогнозов, носили директивный характер, и параметры, заложенные в них, были обязательны для исполнения. Начиная с 60-х годов, Франция переходит к индикативному планированию и построению соответствующих прогнозов развития. В этот период параметры, содержащиеся в планах, начинают носить рекомендательный, ориентировочные характер для частного сектора экономики.
16 Июня 2013, курсовая работа
Приморский край - один из наиболее перспективных регионов для развития экологического туризма на Дальнем Востоке. Актуальность данной темы вызвана необходимостью развития познавательного и экологического туризма в Приморском крае. Этому способствуют следующие факторы:
• высокое разнообразие и эстетическая привлекательность природных ландшафтов;
• богатые рекреационные ресурсы;
• уникальная флора и фауна, наличие большого количества реликтовых и эндемичных видов, а также редких видов, внесённых в российскую и международную Красные книги;
23 Ноября 2014, реферат
Волгоградская область находится в европейской части России по обоим берегам Волги и Среднего Дона. Волгоградская область основана 10 января 1934 года и входит в состав Поволжского экономического района и Южного федерального округа России.12 Граничит с Саратовской областью, Воронежской областью, и Ростовской областью. На юге и юго – востоке Волгоградская область граничит с Калмыкией и Астраханской областью, на востоке – с Казахстаном. Общая площадь Волгоградской области составляет около 113 тыс. кв. километров. Волгоградская область является малолесным регионом: занимают лишь 4,3%. По территории области протекают около 200 рек протяженностью 7981 километр.
03 Мая 2015, реферат
Болгарская национальная кухня самобытна и разнообразна: она славится обилием овощей, вкусными мясом и рыбой, сытными закусками и ароматными супами, знаменита своими молочными и кисломолочными продуктами. В разное время на кухню Болгарии большое влияние оказали греческая, армянская, грузинская и турецкая кухни. Многие болгарские национальные блюда приготовляют на скаре - большой печи с металлической решеткой. На решетках печи готовят кебапчета, шашлыки из баранины, кебаб, филе цыплят, отбивные котлеты, зразы, фаршированные сладким перцем, блюда из дичи.
14 Марта 2013, реферат
Актуальність даної проблеми полягає в тому, що туризм є невід'ємною частиною життя людей на планеті. Це складний, високоприбутковий міжгалузевий комплекс являє собою один з основних секторів світової економіки, сприяє високому рівню зайнятості, а також розвитку, економічному єдності і культурного розмаїття держав світу.
Досвід різних країн показує, що успіх розвитку туризму безпосередньо залежить від того, як на державному рівні сприймається ця галузь, наскільки вона користується державною підтримкою. Будь-яке цивілізоване держава для того, щоб отримувати від туріндустрії дохід до бюджету, має вкладати кошти в дослідження своїх територій для оцінки туристичного потенціалу, підготовки програм розвитку туристичного бізнесу, проектів необхідної інфраструктури і курортних регіонів і туристичних центрів і в рекламу.
21 Ноября 2013, курсовая работа
Метою курсової роботи є дослідження туристичних самодіяльних гірських походів в Україні та узагальнення результатів дослідження.
Мета роботи передбачає виконання таких завдань:
– охарактеризувати можливі гірські маршрути;
– охарактеризувати заповідник Горгани;
– дослідити особливості організації гірських походів;
– охарактеризувати основні небезпеки в горах.
10 Ноября 2015, курсовая работа
Мета написання курсової роботи – дослідити особливості організації річкових круїзів та розробити рекомендації для покращення річкового круїзу.
Досягнення мети дослідження передбачало розв’язання таких завдань:
1. Розглянути круїзний туризм, як форму організації туристських подорожей.
2. Проаналізувати особливості та сучасний стан водного туризму
3. Розглянути проблеми водно-круїзного напряму в туризмі
02 Августа 2013, курсовая работа
Актуальність теми дипломної роботи обумовлена тим, що до підприємств в сучасних умовах господарювання державні органи ставлять певні завдання з охорони праці та відпочинку робітників. Тому керівники підприємств мають розробляти ефективні механізму праці і відпочинку різних груп працівників конкретних суб’єктів господарювання.
Об’єктом дослідження є підприємство галузі громадського харчування, а саме бар «Черчилль».
Предмет дослідження – процес встановлення режиму праці і відпочинку працівників підприємства.
Проблемам нормування праці приділяли увагу такі вчені як Абрамов В. М., Данюк В. М., Гриненко А. М., Колот А. М., Крушельницька Я. В. Процес діяльності підприємств харчової галузі досліджувався в працях Усова В. В., П’ятницької Н. А., Радченка Н. А. та інших.
30 Января 2014, курсовая работа
Цель исследования: изучение организации экологического туризма на особо охраняемых природных территориях Карелии.
Задачи:
1. Изучить литературу по проблеме экологического туризма;
2. Раскрыть общую характеристику особо охраняемых природных территорий;
3. Изучить ресурсы республики Карелия;
4. Разработать тур «Зимняя сказка Карелии».
12 Сентября 2012, курсовая работа
В России создание особо охраняемых природных территорий является традиционной и весьма эффективной формой природоохранной деятельности. Экологическая доктрина Российской Федерации рассматривает создание и развитие особо охраняемых природных территорий разного уровня и режима в числе основных направлений государственной политики в области экологии.
07 Июня 2014, курсовая работа
Ни для кого не секрет, что гостиница – это не только место, где спят, но и место, где едят, как минимум завтракают. Завтрак и другое питание может быть организовано на базе собственной точки питания либо при помощи сторонних организаций. Открывая ресторан при отеле, прежде всего, необходимо ориентироваться на количество номеров и соответственно гостей отеля, поскольку одной их основных задач гостиничного ресторана является накормить гостей отеля. Поэтому ресторан должен соответствовать как минимум по количеству посадок, не говоря уже о прогнозировании количества потребляемых продуктов и наполнении меню.
26 Ноября 2012, лабораторная работа
Цель работы:Закрепить представление студентов об основных понятиях nуризма и их соотношении.
Задания и вопросы:
Построение и изучение схемы соотношений основных понятий в туризме.
Что такое «отдых», «рекреация», «туризм»?
Составить таблицу «Классификация общественных функций рекреации"
29 Мая 2013, курсовая работа
Актуальность данной темы заключается в том, что именно в данное время гостиничная индустрия развиваться в более креативном направлении.
Цель работы: Изучение проектов отелей будущего, их архитектура, услуги, расположение.
11 Апреля 2013, реферат
овременный туризм столь же противоречив, что и процессы, протекающие в
современном мире. Но именно туризм стал одним из способов формирования
общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения
и сохранения исторического, культурного и природного наследия в XXI веке.
Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов.
23 Марта 2014, реферат
Комфортабельный бутик-отель, открывшийся в 2007-м году. Подойдет для желающих проживать рядом с ресторанами и барами, и недалеко от центрального делового квартала. В стоимость проживания включен абонемент в тренажерный зал "Фитнес-ферст" рядом с отелем. Кроме того, клиенты могут посещать комплекс-спа "Зен". MN1108.
Находится позади эмблемы "Кока-Колы" в Сиднее, на улице Уильям стрит, где пересекаются три фешенебельных района – Дарлингхерст, Кингз Кросс и Поттс Пойнт. Отель располагается в двух минутах ходьбы от ж/д станции Кингз Кросс и автобусных остановок. До центрального делового квартала можно дойти за 10 минут. Отель располагается в районе с ресторанами и ночными клубами. ОТ 185$
02 Февраля 2015, реферат
AZIMUT Отель Владивосток - это бизнес-отель категории 3*, расположенный в центре города. Из окон номеров отеля и ресторанов открывается завораживающий вид на Амурский залив и бухту Золотой Рог, что придаст Вашему отдыху особую сказочную атмосферу.
15 Марта 2013, отчет по практике
Знакомство с предприятием. Название предприятия: ООО «ГОРИЗОНТ»Местонахождение: Краснодарский край, г.Краснодар, ул.Красная, 180, оф.515,тел.(8612) 59-33-19, 69-98-02. Цель предприятия: организация продажи туристских услуг и авиа- ж/д-билетов. Под продажей туруслуг подразумевается бронирование гостиниц поРоссии и всему миру, предложение и продажа научно – познавательных,приключенческих, экологических, рекреационных туров по России и за рубежом.
20 Февраля 2014, доклад
Правительством Российской Федерации в 2008 году одобрена Стратегия развития сферы туризма в России до 2015 годы, Министерством спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации разрабатывается концепция Федеральной целевой программы «Развитие туристско-рекреационного комплекса Российской Федерации до 2025 года».
12 Сентября 2012, отчет по практике
Туризм – временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельности в стране временного пребывания.
05 Мая 2012, контрольная работа
Целью преддипломной практики являлось:
ознакомиться с работой хостеля «8 Этаж»;
сделать рекомендации по развитию хостеля;
получить новые профессиональные навыки;
изучить маркетинговую политику предприятия и разработать направления по её совершенствования.
Для выполнения поставленных целей были поставлены следующие задачи:
ознакомиться со структурой хостеля;
ознакомиться с функциями администратора хостеля;
участвовать в жизнедеятельности предприятия;
приобрести опыт работы в гостиничной сфере;
провести маркетинговое исследование;
предложить меры по повышению и усовершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
04 Июля 2013, отчет по практике
В 1993 году на Невском проспекте были реконструированы 2 здания 19 века. Так появилась гостиница Коринтия Невский Палас. Одно из зданий было построено в 1861 году, второе – в 1834, а архитекторами их являлись, соответственно, Артур Ланге и Мартин Ланге. Здание, которое строилось по проекту Артура Ланге, создано в стиле неоклассицизма. В нем с 1920 по 1957 год находилась гостиница Гермес, в 1958 году переименованная в гостиницу Балтийская. Она существовала до начала реконструкции в 1989 году.
Куда больший интерес вызывает история второго здания (арх. М. Ланге), которое выходит на улицу Стремянную: до революции оно принадлежало известной актерской династии Самойловых, блиставшей на театральных подмостках Санкт-Петербурга более 150 лет. В память об этой семье в здании был создан музей-квартира, являющийся собственностью гостиницы Невский палас. Можно сказать, что другой, «нематериальной» памятью о семье Самойловых являются «Фестиваль фестивалей», фестиваль «Звезды Белых ночей», постоянным спонсором которых является гостиница Коринтия Невский Палас. Кроме того, Коринтия Невский Палас является членом попечительского совета Мариинского театра.
03 Октября 2013, отчет по практике
В период с 10 июня по 1 августа я проходила практику в туристическом агенстве «Дэйли». Задачами моей практики являлось: закрепление и углубление полученных знаний в период теоретического обучения и приобретенных практических навыков самостоятельной работы по специальности, формирование навыков в сфере межкультурной коммуникации.
Туристическая фирма наиболее подходящее место для приобретения навыков в межкультурной коммуникации, так как туризм это система, в которой межкультурная коммуникация имеет главенствующее значение. Туристская деятельность невозможна без сохранения уникальностей отдельной культуры и ее носителей. В то же время любая межкультурная коммуникация является своеобразным противопоставлением этнокультурных идентичностей, включая их взаимное проникновение.
30 Марта 2013, реферат
В процессе прохождения практики я:
- научился применять теоретические знания, полученные в процессе обучения, на практике;
- ознакомился с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;
- ознакомился с работой сотрудников;
- ознакомился с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия;